隨著夏季的到來，氣溫逐漸升高，燒烤生意也變得越來越紅火。除了傳統(tǒng)的燒烤店，外賣、預(yù)制菜也成為目前燒烤的新選擇。對(duì)比嘈雜的燒烤店，在家燒烤成為不少“社恐人”的燒烤最優(yōu)選。

許多消費(fèi)者對(duì)于在家燒烤的概念還停留在“外賣”上，但外賣燒烤因配送、口味、品質(zhì)等不穩(wěn)定因素，最終到達(dá)消費(fèi)者手中的成品品質(zhì)難以保證，頻出的食品衛(wèi)生、安全等問題也讓人顧慮。因此，原料、調(diào)味、品質(zhì)都更加可控的預(yù)制菜燒烤成為在家燒烤的新主力軍。

作為社區(qū)餐飲數(shù)字化新零售品牌，鍋圈食匯（或稱“鍋圈食品”）憑借其“社區(qū)中央廚房”的差異化滲透路徑和數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)，在一眾燒烤品牌中脫穎而出，贏得了眾多消費(fèi)者的信任和好評(píng)。

如今，鍋圈食匯的門店數(shù)量已經(jīng)突破萬家，并在全國(guó)整合布局了十余個(gè)現(xiàn)代中心倉(cāng)和上千個(gè)冷凍前置倉(cāng)。此外，他們?cè)谏虾?、成都等地建立?大食材研發(fā)中心，配置產(chǎn)品研發(fā)品控團(tuán)隊(duì)300余人，全面賦能燒烤各類食材。

為了解決居家燒烤所產(chǎn)生的油煙問題，鍋圈食匯提供了空氣炸鍋、旋轉(zhuǎn)烤盤等方便快捷的輔助神器，有效改善了燒烤帶來的煙熏火燎。同時(shí)，在鍋圈商城中，還有鍋圈食匯推薦針對(duì)居家燒烤場(chǎng)景的食材套餐。通過鍋圈食匯提前預(yù)處理過的燒烤食材以及專為解決居家燒烤痛點(diǎn)的工具，使消費(fèi)者可以輕松解決居家燒烤準(zhǔn)備繁瑣、入味不佳、火候欠缺、油煙彌漫等痛點(diǎn)。

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另外，為了確保消費(fèi)者在家也能吃得放心，鍋圈食匯在產(chǎn)品安全層面采取了多項(xiàng)措施。他們提供產(chǎn)品方案和配方設(shè)計(jì)委托第三方工廠加工，同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)督和把控。從源頭到門店，層層把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量。此外，他們還通過十幾道管控體系的檢測(cè)、優(yōu)選供貨商、設(shè)立駐廠品控和收集意見反饋等方式，多舉措嚴(yán)格保障產(chǎn)品品質(zhì)。確保消費(fèi)者拿到的每一份食材都是完整、安全、健康且美味的。

隨著鍋圈食匯在燒烤領(lǐng)域的持續(xù)深耕和發(fā)展，未來，公司還將為顧客提供更多優(yōu)秀的燒烤產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)，鍋圈食匯還將不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，致力成為消費(fèi)者“在家燒烤”的首選品牌。