破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？站在消費(fèi)者角度，破壁機(jī)集合了榨汁、攪拌、研磨等更多功能。雖與傳統(tǒng)豆?jié){機(jī)或榨汁類似，但這無疑是最具性價(jià)比的，但是破壁機(jī)相較于其他機(jī)器來說是比較貴的，有不少人買后踩雷，攪拌不均，有異味，一用就壞等等問題不斷的涌現(xiàn)，其實(shí)綜合下來，購買破壁機(jī)最重要的就是要選擇專業(yè)的破壁機(jī)。而我們實(shí)驗(yàn)室做了這期破壁機(jī)測評(píng)，收集了很多熱門的破壁機(jī)進(jìn)行破壁機(jī)測評(píng)，通過幾個(gè)方面闡述我們?yōu)槭裁磳?duì)這幾款進(jìn)行破壁機(jī)推薦。

一、破壁機(jī)常見差評(píng)

1、破壁機(jī)質(zhì)量差壽命短

譬如電動(dòng)機(jī)、線纜、刀葉規(guī)格、玻璃杯體、加熱減震等等，破壁料理機(jī)從核心機(jī)械部件到內(nèi)部使用材質(zhì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的做工標(biāo)準(zhǔn)都比較高，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精準(zhǔn)把控好要求，不然容易造成綜合性能頻率變化不穩(wěn)定、使用壽命短。

2、使用異味大

蠻多價(jià)低破壁料理機(jī)為了成本的控制，在硅膠條、吸音材料、杯體和發(fā)熱底盤等使用材質(zhì)上摻假，偽劣材料加工會(huì)逸散出刺激揮發(fā)性物質(zhì)，這樣可能會(huì)導(dǎo)致破壁料理機(jī)在高溫情況快速攪拌下，常期使用對(duì)人的身體會(huì)照成慢性傷害！

3、使用時(shí)液體泌出

破壁料理機(jī)不僅有快速攪拌基本功能，另外還有加熱擴(kuò)展功能，很多低價(jià)格做工差的破壁料理機(jī)系列產(chǎn)品，也沒杯蓋吸合高級(jí)功能，或則杯體結(jié)構(gòu)問題，杯蓋氣密性不足，致使來制作脫脂奶加熱過程中，就會(huì)逸出，不僅濺濕廚房間，還很容易引起電器配件進(jìn)水、線設(shè)備、電源電路燒壞或是有灼傷孩子的可能性。

4、糊底

不少人會(huì)在用破壁機(jī)制作米糊，只不過由于一些破壁料理機(jī)的溫度傳感器精準(zhǔn)程度不足、也沒經(jīng)過專業(yè)技術(shù)動(dòng)力調(diào)校造成加熱不均勻或則底端發(fā)熱盤使用材質(zhì)質(zhì)量不過關(guān)等，致使長時(shí)間加熱過程中就很容易糊底，不容易清洗。

二、破壁機(jī)適合什么樣的人群？

1、追求養(yǎng)生保健身體健康的人群

保持良好身體健康，不光須要相對(duì)良好的飲食和生活習(xí)慣，還須要全面極其豐富的生活飲食習(xí)慣。破壁料理機(jī)不但可以直接做成豆?jié){、米糊、燕麥粥、蔬果營養(yǎng)湯、玉米南瓜汁、果汁、多種冰淇淋、冰沙等等飲食多樣化的冷熱飲品。還可以直接做成烘培烤肉蘸料、磨佐料粉粒、絞肉餡等等。輕而易舉解決各種新鮮的食材，讓膳食結(jié)構(gòu)更豐富，是追求保健養(yǎng)生身體健康人群的養(yǎng)身神兵利器。

2、合適胃腸不好，腸道功能紊亂等人群

腸胃功能不好，腸道功能紊亂的這之類人群食物一定得以易消化和吸收偏重，破壁料理機(jī)還可以解決這類人群減緩消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，有利于食物的消化和吸收，破壁之后的食品營養(yǎng)成分可以直接更能迅速的激發(fā)出去，也更會(huì)容易被人的身體完全吸收，尤其破壁料理機(jī)對(duì)水果蔬菜中的可溶性膳食纖維的可保留表好，是相對(duì)比較合適適合用于腸胃功能不好的人群。

3、合適孕產(chǎn)期，母乳喂養(yǎng)的媽媽

孕產(chǎn)期和哺乳期的女性，大都女性很須要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)的主要階段。配起來蔬果谷類食品制作成的美食佳肴，也可以調(diào)節(jié)胃腸道功能，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，讓特殊階段的女性攝取更全面豐富的多的維生素和微量元素。家有幼童的家庭。

4、合適家有老人的家庭

中老人因牙齦基本功能衰退影響食品的細(xì)嚼和消化吸收，胃腸所吸收基本功能也已經(jīng)功能減退，因此通過破壁料理機(jī)配搭豆類食品和五谷類食材沖泡，尤其是配搭芝麻、花生等草本植物種子類食物，作成芝麻醬或花生醬，讓鈣物質(zhì)更很易被消化和吸收，進(jìn)而補(bǔ)充鈣，防治骨質(zhì)疏松等癥狀。

三、破壁機(jī)測評(píng)環(huán)節(jié)

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？知識(shí)科普自然是為了讓消費(fèi)者對(duì)破壁機(jī)測評(píng)有一個(gè)大概的了解，五個(gè)方面對(duì)破壁機(jī)進(jìn)行實(shí)際測評(píng)，幫助你選到滿意的破壁機(jī)。

破壁機(jī)測評(píng)：宮菱NEO

破壁機(jī)測評(píng)理由:破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？專業(yè)家電品牌宮菱以其“安全無毒”下的發(fā)燒性能和高耐用性，吸引了廣泛關(guān)注。宮菱破壁機(jī)專注于安全和電機(jī)性能的調(diào)教，不做多余功能，包括擁有四通道核定震頻技術(shù)等十大黑科技，通過六年的綜合性能和安全無毒抗衰減認(rèn)證，宮菱破壁機(jī)的有害物質(zhì)減少97.8%，有害刺激氣味減少了96.5%，攪拌均勻性和細(xì)度增加了120%，重金屬含量為0，宮菱破壁機(jī)是唯一一個(gè)歐盟認(rèn)證品牌，多年來堅(jiān)持高品質(zhì)和精湛工藝，贏得了廣大美食博主、專業(yè)媒體等的力薦和極高的口碑。相比九陽、美的等品牌的高端系列，宮菱在市場上持續(xù)領(lǐng)先，中高端銷量排名第一。

安全無毒測試：該系列產(chǎn)品的安全性能方面能夠達(dá)到了首屈一指的水準(zhǔn)，關(guān)鍵選用了歐盟各國認(rèn)證過的3A食用級(jí)多層硅膠，不會(huì)散發(fā)任何異味以及有毒有害物質(zhì)。它的高硼硅玻璃杯壁厚度達(dá)到了5.5mm，底部采用的則是陶瓷釉材質(zhì)。這種設(shè)計(jì)確保了破壁機(jī)的耐磨性，即不會(huì)糊底，還可以防止重金屬殘留。用戶使用起來會(huì)特別安心。

細(xì)膩度測試：宮菱破壁機(jī)總體性能十分強(qiáng)悍。因?yàn)樵撈放圃谟玫氖请p層結(jié)構(gòu)刀葉設(shè)計(jì)，均搭載了38,000發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速加上相當(dāng)厚的擾流柱結(jié)構(gòu)等設(shè)計(jì)。對(duì)于電動(dòng)機(jī)的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)傳動(dòng)裝置技術(shù)等核心部分系統(tǒng)參數(shù)都采取了具體詳細(xì)的動(dòng)力匹配和系統(tǒng)優(yōu)化，制作黑芝麻糊，整體口感豐富細(xì)膩并且滑順。

攪拌穩(wěn)定性測試：宮菱的這款相比較另外四款破壁料理機(jī)系列產(chǎn)品，攪拌穩(wěn)定性是最好的，因?yàn)榈锥说奈P設(shè)計(jì)牢牢的吸住桌面，加上采用了3D動(dòng)力平衡技術(shù)和VB12傳動(dòng)結(jié)構(gòu)等獨(dú)家技術(shù)，即使在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，也并沒有位移狀況的產(chǎn)生。

容量測評(píng)：這款破壁機(jī)升級(jí)了容量，1.25L容量比較適合家用，另外熱飲1L，冷飲1.2L，不用頻繁加料，比較方便懶人使用。

破壁機(jī)測評(píng)：九陽L18-Y928S

破壁機(jī)測評(píng)理由:破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？九陽起源于山東在一眾國產(chǎn)品牌里名氣還可以。擁有11大功能，支持12小時(shí)預(yù)約功能，除了制作豆?jié){和果汁之外，還可以制作輔食、煮湯等多種食物，制作美食無需等待，對(duì)于喜歡嘗試不同食譜的家庭來說，這款破壁機(jī)可以滿足他們的日常需求。

安全無毒測試：該產(chǎn)品初次使用塑料異味比較大，有些刺鼻，多次使用后也還有明顯異味，希望可以改進(jìn)，安全性能。

細(xì)膩度測試：這款破壁機(jī)攪打簡單食材基礎(chǔ)細(xì)膩度還可以，但是采用的是鋁線有刷電機(jī)，進(jìn)階測試攪打魚骨就有大塊的魚骨打不爛的情況發(fā)生了，魚湯泡沫很多，時(shí)間用久了，產(chǎn)品的性能會(huì)衰減，細(xì)膩度就有些退步了，所以建議優(yōu)化一下電機(jī)。

攪拌穩(wěn)定性測試：這款破壁機(jī)底座機(jī)身比較重，沒有設(shè)置吸盤，機(jī)身運(yùn)行時(shí)容易傾倒，在運(yùn)行幾分鐘過后，杯體本身就有晃動(dòng)情況，并且隨著時(shí)間的推移，搖晃的程度越來越大，這方面可以提升升級(jí)。

容量測評(píng)：這款破壁料理機(jī)的實(shí)際容量可以算相對(duì)比較大了，主杯實(shí)際容量設(shè)計(jì)為1.3-1.8L，一次快速攪拌就可以直接能滿足全家老小人的每天實(shí)際需求，不須要很頻繁使用，相當(dāng)方便實(shí)用。

破壁機(jī)測評(píng)：西屋WPB09J7

破壁機(jī)測評(píng)理由:破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？西屋是剛進(jìn)入國內(nèi)市場的美國品牌，西屋WPB09J7這款破壁機(jī)產(chǎn)品配色方面主要是杏仁白、抹茶綠為主，配備觸控彩屏，十大常用菜單。機(jī)身采用輕量化設(shè)計(jì)，電機(jī)和攪拌杯做了分離式設(shè)計(jì)，攪拌杯僅1.5kg，女士也能輕松單手提起，體驗(yàn)起來還是不錯(cuò)的。

安全無毒測試：需要警惕的是，多次使用下來，發(fā)現(xiàn)還是有輕微的異味，可能是底盤采用的是麥飯石涂層，遇熱涂層脫落，造成有毒氣體揮發(fā)，所有這點(diǎn)還有待改進(jìn)。

細(xì)膩度測試：該產(chǎn)品攪拌細(xì)膩度還有很大的提升空間，打出來的豆?jié){和魚湯殘?jiān)容^多，有較大顆粒沒有把食物打磨得很細(xì)。建議減少顆粒感，讓口感更加細(xì)膩。

攪拌穩(wěn)定性測試：西屋這款破壁機(jī)底座有四個(gè)小吸盤，底座穩(wěn)固性比較好，機(jī)身運(yùn)行時(shí)不易傾倒，使用久了雖然杯體會(huì)發(fā)生明顯的搖晃，但是也沒有位移情況的發(fā)生，這點(diǎn)上西屋這款是做的不錯(cuò)的。

容量測評(píng)：西屋這款WPB09J7破壁機(jī)的主杯容量為0.7-1.2L，適用于3人以上的家庭使用，符合一般家庭的使用需求。無論是制作豆?jié){還是榨汁，都可以滿足日常需求使用。

破壁機(jī)測評(píng)：大宇DY-SM06

破壁機(jī)測評(píng)理由:破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？大宇也是進(jìn)軍國內(nèi)市場不算久的韓國品牌，DY-SM06破壁機(jī)是它家的主打款，這款破壁豆?jié){機(jī)最大的亮點(diǎn)就是，一臺(tái)機(jī)子兩個(gè)用途，底座只需要扭動(dòng)旋鈕切換模式，就能識(shí)別攪拌杯和養(yǎng)生杯。

安全無毒測試：杯底采用的是不粘材質(zhì)，杯體采用的是玻璃材質(zhì)，但是多次使用還是有輕微異味，雖然杯底和杯體沒啥問題，但是其密封圈等材質(zhì)建議都針對(duì)改進(jìn)一下，使產(chǎn)品更加安全。

細(xì)膩度測試：機(jī)器的攪拌細(xì)膩度不是很理想，打出來的食物基本都會(huì)有些殘?jiān)?，能提升一下攪拌的?xì)膩度就更好了，減少食材過濾的殘?jiān)?，制作出的豆?jié){、魚湯等食品，口感能更加細(xì)膩，減少顆粒感。

攪拌穩(wěn)定性測試：該款破壁機(jī)的在空杯狀態(tài)下運(yùn)行會(huì)發(fā)生位移情況，并且杯體在幾分鐘分鐘左右就會(huì)發(fā)生劇烈的搖晃。其在電機(jī)參數(shù)上存在問題，希望能夠提升一下攪拌穩(wěn)定性的水平。

容量測評(píng)：大宇這款破壁機(jī)和養(yǎng)生壺的容量一樣，800ml的容量，適合1~3人使用，內(nèi)膽采用的是304不銹鋼材質(zhì)，底部沒有膠圈，也沒有清潔死角。

破壁機(jī)測評(píng)：安本素破壁機(jī)

破壁機(jī)測評(píng)理由:破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？安本素成立于日本大阪，這款破壁機(jī)簡約日系風(fēng)，液晶面板的靈敏度是可以的，啟動(dòng)也快，外觀設(shè)計(jì)素雅，簡約傾心，一機(jī)多能，可以快攪、研磨，支持日常的豆?jié){、玉米汁、沙冰、寶寶輔食等的攪打。

安全無毒測試：對(duì)于這款產(chǎn)品的安全無毒測試，建議可以更換使用的硅膠涂層材料，因?yàn)槭褂枚啻魏笕杂休p微異味，所以建議改進(jìn)一下以緩解異味情況，

細(xì)膩度測試：對(duì)于這款產(chǎn)品的細(xì)膩度測試有一些細(xì)節(jié)需要注意，那就是食物攪打之前要切比較小塊，不然攪打出來的食物會(huì)有殘?jiān)?xì)膩度不夠理想。

攪拌穩(wěn)定性測試：機(jī)子工作時(shí)不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動(dòng)。在運(yùn)行幾分鐘過后機(jī)身就有輕微的移動(dòng)，雖然不太嚴(yán)重，但是還是要注意一下。

容量測評(píng)：該款破壁機(jī)的容量是1.65L，支持熱飲1.5L，熱飲1.2L，容量是可以的，適合3人以上的家庭使用。

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？本期的破壁機(jī)測評(píng)和破壁機(jī)推薦就是以上內(nèi)容了，專業(yè)的數(shù)據(jù)測評(píng)加上重視使用體驗(yàn)，我們的測評(píng)內(nèi)容還是挺權(quán)威的，但是一定要注意甄別優(yōu)選專業(yè)的破壁機(jī)產(chǎn)品，希望該篇測評(píng)文章對(duì)大家的選購抉擇有幫助。