元宵節(jié)
元宵節(jié),吃元宵、鬧元宵。元宵為什么如此熱鬧?元宵節(jié)中有哪些養(yǎng)生保健的門道? 元宵節(jié),各地的慶祝習(xí)俗也各不相同。哪些活動能夠強身健體?怎么吃元宵有利于消化吸收呢? 二十四節(jié)氣中的立春與農(nóng)歷的春節(jié)前后相差不過幾天,而正月十五肯定是在立春以后了。經(jīng)過了冬藏的生物要在春天生長迸發(fā),所謂“紅杏枝頭春意鬧”。慶祝上元節(jié)的重頭戲就是鬧元宵,包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對于這些娛樂活動,流行于北方的正月十六“走百病”則更具養(yǎng)生保健特色。這一天晚間,婦女們會成群結(jié)隊地出游,她們還要過橋,據(jù)說過橋者可保一年無腰腿疼痛之患。
“走百病”是通過游覽散步消除百病的一項健身運動,多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進行,
經(jīng)過歷代充實與發(fā)展,成為傳統(tǒng)文化中的重要內(nèi)容之一。 過元宵節(jié)就得吃元宵,這和過中秋節(jié)吃月餅一樣,寓意團團圓圓和圓圓滿滿。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南方的則甜、咸、葷、素皆有。元宵的外皮以糯米粉為食材。
糯米含較多淀粉,黏性高,不易消化
,(1)腸胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的時候要特別留意,以免造成消化不良或吞咽阻礙。另外,(2)吃元宵
要當心“燙口”
造成不必要的傷害。
(3)潰瘍病包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,最好不要吃太甜的食物
,
以免引起胃酸分泌增加,加重對潰瘍面的刺激?!秱摗诽貏e囑咐說,
(4)當人大病初愈,或者病剛剛好的時候,應(yīng)該“忌生冷黏滑”,所以病人不宜多吃元宵。
現(xiàn)在的人們大都營養(yǎng)豐富甚至于過剩,過元宵節(jié)我建議您少吃幾個元宵,意思到了就行了,吃完了喝碗元宵湯溜溜縫兒,原湯化原食。要是能用醪糟煮元宵,那就更有利于消化和吸收了。 摘自徐文兵《黃帝內(nèi)經(jīng)四季養(yǎng)生法》