這里是水果店同行老板圈子，第662次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、要總結(jié)水果店的經(jīng)營方法

保證水果質(zhì)量，不要單純的只做門店，現(xiàn)在很多社區(qū)都有團(tuán)購群，水果質(zhì)量好，還送貨上門，隨時都可以買不需要去店里。店里面要注重環(huán)境衛(wèi)生，要干凈整潔無異味，給顧客留下好的印象。水果店運營的時候贈送顧客代金券或者辦會員卡都可以獲得一些回頭客流，不定期搞一些活動，促銷，打折，減價，抽獎、免單等等。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、要學(xué)會擺放水果

賣水果除非在很高端的社區(qū)里不然就不要把水果擺放的太好，會給人一種很貴的錯覺。干貨一堆，水果一堆，新鮮的好賣的在最前面中間，不好的最邊，前排低，后排高。把商品打包去陳列去銷售，要看當(dāng)?shù)氐南M者習(xí)慣，不是意味著去跟風(fēng)做陳列，有些消費習(xí)慣就是喜歡自己挑，在挑的同時也要與顧客多交流，也可適當(dāng)引導(dǎo)顧客來店里去購買打包好的商品，很容易建立信任，打包的商品口感也好也有售后。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、水果進(jìn)貨要勤快點

水果一定要新鮮，價位有高低滿足不同顧客，經(jīng)常便宜的水果推出，制作大顯眼的招牌放在門口吸引顧客。水果店賣水果的時候，水果的保質(zhì)期很短，拿貨到賣貨就需要把周期縮短，也就是保證近兩三天銷售量，然后再去批發(fā)市場拿貨，對于部分周轉(zhuǎn)期太長的常溫保存的應(yīng)季單品，可以增加拿貨量。

4、下半年多上禮盒

節(jié)日快到的時候，一定要提前做預(yù)熱，朋友圈多去更新，提醒顧客可以送禮盒了，顧客看到后，想買的時候就會想到你。精致的禮盒更適合精品水果店、高端商超，禮盒內(nèi)盡量要選擇高端進(jìn)口的品類，比如中秋節(jié)推薦配置水果：進(jìn)口加力果、車?yán)遄?、佳沛金果、進(jìn)口牛油果等精品水果。