最懂你心的up課代表來啦?。?！

今天我們來做豌豆尖滑肉湯

食材：前胛肉、豌豆尖、紅薯粉，蔥，姜

步驟 ：用開水將紅薯粉燙熟，拍了蔥姜做一個蔥姜水，將肉切成薄片、加蔥姜水、料酒、鹽、雞精、味精、生抽抓勻碼味兒。生淀粉加上熟淀粉拌勻放到肉里抓勻。 水里加鹽和料酒保持微火，將肉一片一片放入。開鍋撈起另外再加清湯。里面放姜片，鹽，雞精，胡椒粉煮開，將姜片撈起，放入滑肉。盆中放入西紅柿和豌豆莢，將湯灌進去加入豬油

是不是很可口呢小伙伴快來試試吧?。?！