1、入門容易，經(jīng)營(yíng)成本極低

小吃生意，其實(shí)實(shí)際上來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太高的技術(shù)含量。如果昨的更傳統(tǒng)一些，那就是更加容易上手。其次投資成本低，創(chuàng)業(yè)做生意的初期，最重要的就是用極低的成本換取最高的利潤(rùn)。所以做小吃最能滿足這一點(diǎn)。

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2、無(wú)論成功和失敗，幾乎對(duì)從業(yè)者帶來(lái)不了實(shí)質(zhì)性的經(jīng)濟(jì)損失。

如果做小吃不需要店面，就像一個(gè)小夜市攤。那么要把攤子支起幾乎要不了什么前期成本。一萬(wàn)元的預(yù)算都是綽綽有余。如果說(shuō)是因?yàn)檫x擇原因或者外界因素導(dǎo)致生意失敗。那么這試錯(cuò)的成本完全可以忽略不計(jì)。當(dāng)然對(duì)于那些東拼西湊湊一點(diǎn)錢來(lái)做小生意的除外。但是總的來(lái)說(shuō)不會(huì)給從業(yè)者帶來(lái)什么重大的經(jīng)濟(jì)損失。

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3、更多趨重自然客源，客源維護(hù)基本無(wú)需任何成本

無(wú)論做什么生意，重要的是客戶體驗(yàn)和客戶獲得的價(jià)值。而對(duì)于做小吃來(lái)說(shuō)，它本身屬性就屬于快進(jìn)快出，無(wú)需過(guò)多在意客戶體驗(yàn)的東西。只要你在開(kāi)始就控制好了品質(zhì)和口味。那么基本都不缺客源。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)一個(gè)順手的事情而已。就像做魷魚，味道好不好雖然重要，但是對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)，味道不好，我也只有吃了才知道，而且要吃只需要幾塊錢就可以體驗(yàn)。而且麻辣燙是比較容易的，味道做到跟其他知名品牌麻辣燙一樣就能留住客戶。味聚就是專門做底料的，市面上大眾熟知的麻辣燙味聚都有配方。味道好，下次還來(lái)，味道不好，等味道好了再來(lái)?；静粫?huì)降低客戶的體驗(yàn)感。

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