每次聚餐，總要糾結(jié)好久才能決定吃什么，除了火鍋和烤肉，也想不到其他別的，能照顧到所有人口味的菜色，家常小炒又覺得普通了些。

直到我發(fā)現(xiàn)了大盤雞，既有獨(dú)特風(fēng)味，身邊的朋友們也超愛它。軟糯糯的土豆塊和鮮嫩雞肉，真的叫人無法拒絕吖~

復(fù)刻了一個(gè)家庭版的，簡單又實(shí)惠，比店里便宜超多。搭配寬面或米飯，拌入香氣濃郁的湯汁，我和友人都得吃上兩碗才罷休。

需要先炒個(gè)糖色，下入雞塊煎炒，再加料燉煮就行。制作起來一點(diǎn)難度也沒有，大概30分鐘能上桌。演示用的香料比較簡單，大家可以按喜好增加些。

昨天給大家分享適合七夕的愛心蛋糕，其實(shí)這道也可以安排上，每盤包含愛意的餐食，都有著令人怦然心動(dòng)的專屬味道。

飽餐與被愛都超幸福，家人在身邊的每天都是快樂日，一起可可愛愛地老去吧~

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土豆適量、姜片適量、冰糖25g、雞700g、香葉2片、八角3個(gè)、桂皮1小段、花椒2g、新疆線椒8個(gè)、料酒40g、生抽20g、老抽5g、豆瓣醬20g、鹽3g、胡椒粉1g、大蒜適量、大蔥段適量、青紅椒適量、水淀粉40g

普通的日子里藏著無盡歡喜，一起吃很多很多頓飯吧~