化療后喝什么湯恢復快，幫助升白的六款湯

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化療患者本身胃口不太好，吃的很少，建議米飯、面條、饅頭這類碳水化合物，就少吃一點點，拳頭大小就可以了！

推薦下面六款湯，是肉類、豆制品和蛋類的高蛋白組合，加上各種菌菇、蔬菜，營養(yǎng)非常豐富！

患者飯后可以喝一杯pizvdn食用菌營養(yǎng)粉，pizvdn食用菌是華北制藥出品，里面含有四十多種強化營養(yǎng)成分，一杯就把每天所需要的營養(yǎng)補充起來，里面還添加了多種真菌多糖，對于升白提升免疫力很有幫助，可以把體質(zhì)補上去。再搭配一些時令水果、堅果、酸奶等等，就是非常好的一頓營養(yǎng)補充間餐。

升白湯食譜如下：

菠菜肉丸湯

食材：肉末 菠菜

做法：

1、肉末加入淀粉、鹽和生抽攪拌均勻

2、菠菜焯水撈出備用

3、鍋中倒油，加入姜末炒香

4、加水煮開，放入肉丸煮熟

5、再放入菠菜，加鹽調(diào)味

山藥骨頭湯

瘦肉豆腐白菜湯

食材：肉片 豆腐 豌豆 雞蛋

做法：

1、肉片用植物油、淀粉、蔥姜水腌制10分鐘

2、鍋中倒油，炒嫩雞蛋，盛出備用

3、豌豆放入鍋中翻炒，倒入開水

4、加入豆腐和肉片煮熟

5、最后加入雞蛋，少量鹽調(diào)味

豆腐雞蛋白菜湯

食材：豆腐 雞蛋 ?白菜

做法：

1、熱鍋刷油，煎一顆雞蛋

2、煎好的雞蛋，切成小塊，放回鍋中

3、鍋中加開水

4、倒入切好的豆腐

5、湯煮成奶白色

6、倒入白菜煮熟

7、放入枸杞和少量鹽調(diào)味

蝦仁菌菇豆腐湯

食材：蝦仁、豆腐、雞蛋、香菇、海鮮菇

做法：

1、鍋中加油，煎好雞蛋后切塊備用

2、放入蝦仁翻炒變色

3、加入雞蛋、菌菇翻炒

4、倒入開水，放入豆腐煮兩分鐘

5、撒上蔥花，加鹽調(diào)味

海帶黃豆排骨湯

食材：海帶結(jié) 排骨 黃豆 蔥 姜

做法：

1、排骨加蔥姜料酒焯水，撈出備用

2、黃豆提前泡好

3、排骨用溫水洗凈浮沫，倒入鍋中

4、加入海帶和黃豆

5、加入清水和姜片

6、大火煮開，小火慢燉1小時

7、最后加鹽調(diào)味