【大盤雞燜面】千萬不要這樣做燜面，怕你吃到扶墻走不動(dòng)，在燜面里加雞腿肉真的...
????大盤雞燜面???
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00:07
?四個(gè)雞腿????????切成塊，把土豆??和青紅椒也切成塊，雞肉冷水下鍋放入姜片，焯水備用
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00:13
?鍋里放油，先把冰糖下鍋炒出焦糖色，在倒入雞肉翻炒上色，把這些配料一起下鍋炒香，姜片4片，蒜3個(gè)切片，干辣椒???10個(gè)，八角2個(gè)，香葉2片，花椒粒適量，在來一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加水末過食材，加生抽2勺，老抽1勺耗油1勺五香粉適量
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00:21
?然后把土豆放鍋里，中火??燜上15分鐘，在開蓋鋪上面條??在燜5分鐘，最后別忘了加青紅椒，邊攪拌邊收汁，注意口水不要流到鍋里呀??????
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