麻辣燙店的經(jīng)營(yíng)流程和手續(xù)因地區(qū)和國(guó)家的不同而異，以下是一般的流程和手續(xù)：
1.?確定經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：選擇一個(gè)適合經(jīng)營(yíng)麻辣燙的地點(diǎn)，如商業(yè)街、購(gòu)物中心、旅游景點(diǎn)等。

2.?申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照：在當(dāng)?shù)毓ど叹稚暾?qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，以獲得合法經(jīng)營(yíng)的資格。
3.?申請(qǐng)衛(wèi)生許可證：在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局申請(qǐng)衛(wèi)生許可證，以確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.?申請(qǐng)稅務(wù)登記：在當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)稅務(wù)登記，以獲得稅務(wù)優(yōu)惠和發(fā)票。
5.?申請(qǐng)消防安全許可證：在當(dāng)?shù)叵谰稚暾?qǐng)消防安全許可證，以確保符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。

6.?裝修店面：根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和需求，進(jìn)行店面裝修，包括廚房、用餐區(qū)、洗手間等。
7.?購(gòu)買(mǎi)設(shè)備和原料：購(gòu)買(mǎi)麻辣燙所需的設(shè)備（如鍋、爐具、蒸籠等）和原料（如食材、調(diào)料、油等）。
8.?招聘員工：根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和需求，招聘適量的員工，如廚師、服務(wù)員等。
9.?發(fā)布廣告和促銷活動(dòng)：在社交媒體和本地媒體上發(fā)布廣告和促銷活動(dòng)，吸引顧客前來(lái)品嘗。
10.?開(kāi)始營(yíng)業(yè)：在一切準(zhǔn)備就緒后，開(kāi)始營(yíng)業(yè)，并持續(xù)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)方式和提高服務(wù)質(zhì)量。
以上是一般的流程和手續(xù)，具體操作可能因地區(qū)和國(guó)家而異。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，還需要關(guān)注食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面的問(wèn)題，以確保顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。