一、學院介紹

中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院是中國農(nóng)業(yè)大學的特色和優(yōu)勢學院，現(xiàn)任院長廖小軍，黨委書記張普光。學碩招收專業(yè)為食品科學與工程（學制為3年）。專碩為食品加工與安全和食品工程（學制為2年），培養(yǎng)地點主要為北京校本部與煙臺研究院，實習地點主要為校本部、煙臺、三亞、四川、河北、興化等地。

學院現(xiàn)有以下創(chuàng)新團隊：農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)科研杰出人才及其創(chuàng)新團隊；食品非熱加工創(chuàng)新團隊、農(nóng)產(chǎn)品生物加工技術(shù)創(chuàng)新團隊；科技部創(chuàng)新人才計劃重點領(lǐng)域創(chuàng)新團隊：食品非熱加工創(chuàng)新團隊；中華農(nóng)業(yè)科技獎創(chuàng)新團隊：功能乳品與益生菌創(chuàng)新團隊、非熱力加工與技術(shù)創(chuàng)新團隊。學院有47名教授、62名副教授。其中，一名中國工程院院士（任發(fā)政），從事功能乳品、益生菌、人類營養(yǎng)與健康等方向的研究；兩名國家杰出青年科學基金獲得者、兩名新世紀百千萬人才等。

學院在學科建設(shè)方面成就斐然，現(xiàn)有國家級重點學科-農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程（二級學科）、國家重點培育學科-食品科學（二級學科），北京市重點學科-食品科學與工程（一級學科）。學院食品科學與工程學科在教育部第四輪學科評估中位列A+，入選國家“雙一流”建設(shè)學科。

二、專業(yè)簡介

該專業(yè)學生主要掌握食品科學與工程領(lǐng)域的基本知識和基本技能，能在食品的生產(chǎn)、加工、 流通及與食品科學與工程有關(guān)的教育、研究、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、 安全管理等部門從事食 品或相關(guān)產(chǎn)品的科學研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢 疫、教育教學等方面工作，具有寬廣知識面、多領(lǐng)域適應(yīng)能力的食品科學與工程專業(yè)人才。

三、招生專業(yè)目錄

2024年招生目錄

計劃招生人數(shù)27人

考試科目

①101思想政治理論

②201英語（一）

③302數(shù)學（二）

④806生物化學（自命）

參考書目

《生物化學》（第三版，劉國琴，中國農(nóng)業(yè)大學出版社）

《生物化學復(fù)習指南暨習題解析》（劉國琴，中國農(nóng)業(yè)大學出版社）

四、報考情況分析

（一）復(fù)試分數(shù)線

23年：總分330、政治55、外語55、專業(yè)課90/90

22年：總分340、政治60、外語60、專業(yè)課85/85

21年：總分325、政治50、外語50、專業(yè)課80/80

（二）錄取信息

2023錄取

最終錄取：65人（退役大學生計劃1人）

2022錄取

最終錄?。?0人（少干1人）

（三）23年復(fù)試細則

復(fù)試為差額復(fù)試，所有考生必須全程參與各項復(fù)試環(huán)節(jié)，否則成績無效。綜合成績由初試成績和復(fù)試成績之和構(gòu)成，其中初試成績和復(fù)試成績各占 50%，綜合成績滿分 100 分。

1、復(fù)試項目及成績構(gòu)成

（1）專業(yè)筆試根據(jù)我院專業(yè)特點，專業(yè)考題形式為“八選四”作答,每題 15 分,小計 60 分；專業(yè)英語翻譯采用考題“四選二”的形式,每題 20 分,小計 40 分，合計 100 分。

（2）實驗技能測試化學實驗、微生物實驗，總分合計 200 分。

（3）綜合面試學院以系為單位劃分面試小組，每個面試小組成員不低于五人，其中組長一人，另設(shè)置招生秘書一人，負責考場記錄，材料整理，考場安排等工作，綜合面試總分合計 150 分。嚴禁考生私自更改面試地點。

（4）英語口語測試英語聽力及口語能力綜合測試，合計 50 分。

2、復(fù)試考核內(nèi)容

（1）思想政治素質(zhì)和品德考核思想政治素質(zhì)和品德考核

主要是考核考生本人的現(xiàn)實表現(xiàn)，內(nèi)容應(yīng)當包括考生的政治態(tài)度、思想表現(xiàn)、道德品質(zhì)、遵紀守法、誠實守信等方面。思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核成績不計入復(fù)試成績，但考核結(jié)果不合格者不予錄取。

（2）專業(yè)水平考核

主要考察考生對本學科（專業(yè)）理論知識和應(yīng)用技能掌握程度，利用所學理論發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力，對本學科（專業(yè)）發(fā)展動態(tài)的了解以及在本專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展的潛力，創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力等專業(yè)素質(zhì)。

（3）綜合素質(zhì)考核

主要考查考生大學階段的學習情況及成績，在本學科（專業(yè)）領(lǐng)域發(fā)展?jié)摿?、?chuàng)新精神、科研能力，畢業(yè)論文，科研情況，本學科（專業(yè)）以外的學習、科研、社會實踐（學生工作、社團活動、志愿服務(wù)等）或?qū)嶋H工作表現(xiàn)等方面的情況，事業(yè)心、責任感、紀律性（遵紀守法）、協(xié)作性和心理健康情況；人文素養(yǎng)、舉止、表達和禮儀等。

（4）外語水平考核

外語水平考核一般重點考查學生運用外語進行聽說的準確性、熟練程度等。

五、專業(yè)課復(fù)習指導

1. 課本及參考書階段：根據(jù)章節(jié)知識點模塊來復(fù)習，關(guān)鍵是理解它們，配合題目（考點 考法）學習。

2. 整理各模塊的知識點：建議使用思維導圖工具，最好是自己手動制作。

3. 模塊刷題：理解+記憶，讓題目與知識點互動起來。生化有這么一個特點：難學好考（相對）。對于蛋白質(zhì)，糖類脂質(zhì)核酸，各大模塊內(nèi)部的一些關(guān)系要理解，對于這些物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化，尤其是糖酵解三羧酸循環(huán)等反應(yīng)，包括所涉及的物質(zhì)（底物，產(chǎn)物）、酶、反應(yīng)條件、消耗的能量ATP等要清晰地理解并記憶。反應(yīng)導圖很重要。

4. 套卷模擬: 通過定時去模擬往年的真題等去一步一步分解自己不會、不熟的地方。答題思路很重要，如果是單個的知識點，要對他清晰的理解；如果是簡答題，那么他們涉及到的名詞解釋，他們涉及到的知識點之間的關(guān)聯(lián)，要都能想到，有條理地展開。

5.六月開始專業(yè)課，一直到八月下旬，為期兩個半個月，是基礎(chǔ)階段。這階段任務(wù)是參照教材，跟班聽課，在第一遍接觸教材過程中，盡量細致的了解知識點，筆記一定要做好，熟悉課本。教材為劉國琴老師的《生物化學》第3版，劉國琴、楊海蓮著，中國農(nóng)業(yè)大學出版社。第3版是目前最新的一版，添加了課后習題，所以建議大家買第3版。另外個人不建議大家使用王鏡巖老師的的生物化學，內(nèi)容過于細致，分上下兩冊，共1200頁，對于考研來說性價比不高。

6.八月下旬到十月份開始鞏固階段，為期兩個半月。這個階段主要任務(wù)是開始整理前期的知識點并開始記憶，八月下旬到九月初完成第一輪復(fù)習，這一輪復(fù)習是最艱難的，也是耗時最長的一輪復(fù)習。盡管前期已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，但是把知識點變成自己的東西，從零到一的這個過程往往是最艱難的。建議大家根據(jù)自己前期記的筆記按照章節(jié)進行思維導圖的總結(jié)，然后進行記憶，每天劃分一定的內(nèi)容，堅持下來，進行總結(jié)歸納，配合一定量的課后習題，完成一輪復(fù)習，后期就輕松多了。接著十月份是第二輪復(fù)習，相對來說就比較輕松，根據(jù)上一輪的復(fù)習繼續(xù)鞏固加強。這個階段需要用到的教材是劉國琴老師的《生物化學復(fù)習指南暨習題解析》， 2023版，中國農(nóng)業(yè)大學出版社。關(guān)于這本習題冊，每年都會出一版新的，九月份左右出來，不建議大家等九月份才買，因為每年的變動不大，大家買上一年的版本就可以。

7.緊接著十一月到十二月中旬，共計一個半月，為沖刺階段。這個價段的任務(wù)是繼續(xù)鞏固教材知識點，因為前期的充分復(fù)習，這部分的知識點梳理就會很容易，我去年到這個階段，合上課本，是可以完整的復(fù)述所有知識點的。另外就是要開始刷真題了，806每年的習題會有一部分相似的題目出現(xiàn)，雖然很少，但是刷真題可以讓我們快速的了解到主要考的內(nèi)容是什么，幫助我們檢查自己的復(fù)習方向是否有誤。另外就是要了解題型，從2021到2022年這兩年，中農(nóng)的806題型中心有了明顯的變化，開始更加注重問答題，分析題的題型，選擇題和填空題的比例明顯減小。這也就意味著想拿高分，除了機械記憶以外，必須對知識點有自己的理解，要拿出真東西來，才能得到滿意的成績。這個階段的教材就是劉國琴老師的《生物化學復(fù)習指南暨習題解析》以及中農(nóng)歷年真題啦。

8.建議大家專業(yè)課復(fù)習早些開始，因為806內(nèi)容確實不少，雖然只有一本書，但是考查的內(nèi)容越來越細致，每一頁的內(nèi)容都需要理解和記憶，工作量還是很大的。開始的越早，對知識點的理解越深刻，后期壓力才會越小。另外就是思維導圖一定要有，不論是自己整理還是從別的渠道獲得，它對于每個章節(jié)的理解記憶來說是比較重要的，可以很好地幫助大家梳理思路，思路明朗，理解起來也會更容易。除此之外，后期刷真題也很重要。沖刺階段整體的梳理工作一定要做好，不然很有可能前期的準備也白費了，所以專業(yè)課的整體階段一定要規(guī)劃好，每個階段在完成每個階段的任務(wù)，才能取得自己想要的效果。

六、考研集訓營有必要報嗎？

對于考研集訓營是否有必要報名，這個問題沒有一個一概而論的答案，主要取決于個人的基本情況和需求。對于自制力相對較弱，或者在寢室、教室、家中沒有學習氛圍的情況下難以集中注意力，學習效率低下的同學，考研集訓營會比較有幫助。如果同學們對自己的學習情況和進度有信心，擁有適合自己的學習方法，并且有合適的復(fù)習環(huán)境，那么在某些情況下，自學和備考也是可行的。

對此，新祥旭陳老師針對哪些同學需要報名集訓營，以及新祥旭集訓營適合的人群做了一份詳細的分析，希望對同學們有所幫助。

新祥旭考研集訓營適合的人群：

1.學習能力差、自控能力較弱的學生：對于一些學習能力相對較弱、自控能力不足的學生來說，新祥旭考研集訓營可以提供系統(tǒng)的學習指導和管理，幫助他們建立正確的學習習慣，提高學業(yè)成績。

2.想沖擊名牌大學的學生：對于那些希望能沖擊名牌大學的學生來說，新祥旭考研集訓營可以提供更深入的知識體系和針對性的備考指導，幫助他們增加錄取機會。

3.基礎(chǔ)差的學生：對于一些基礎(chǔ)差的學生來說，新祥旭考研集訓營可以提供系統(tǒng)的基礎(chǔ)課程和輔導，幫助他們填補知識漏洞，提高學習水平。

4.希望一戰(zhàn)上岸的學生：對于那些希望能夠一戰(zhàn)上岸的學生來說，新祥旭考研集訓營可以幫助他們制定科學合理的備考計劃，提供高效的學習方法和解題技巧，提高考試的成功率。

最后，陳老師要跟大家總結(jié)一下，希望同學們根據(jù)自己的實際需求和學習方式來作出決策。如果你對自己的學習能力和自律性非常有信心，同時能夠找到適合自己的學習方法和資源，那么自學可能是一個更好的選擇。但如果你希望借助集訓營的高強度學習環(huán)境來夯實基礎(chǔ)和提高備考效果以及上岸幾率，那么新祥旭考研集訓營是值得你考慮的。

七、考研集訓營哪個機構(gòu)好？

就目前各家考研集訓營情況來看，嚴格意義上來說，并不是所有考研集訓營都能稱為“考研集訓營”，有些小型機構(gòu)打著“考研集訓營”的幌子，能夠提供的就是住宿和自習室，沒有學習方面的答疑老師，沒有模擬考試和考點預(yù)測，更加沒有專業(yè)課的一對一輔導。

而新祥旭考研集訓營隸屬于知點學派教育集團，由北大名校研究生團隊創(chuàng)立于2006年，主要專注于全國各大名?？佳械膫€性化高端輔導。經(jīng)過近十幾年的發(fā)展，新祥旭考研已經(jīng)成為考研高端輔導領(lǐng)域的旗艦品牌，完全專注于考研輔導的針對性和有效性，開拓了考研培訓領(lǐng)域的一片藍海。

所以新祥旭陳老師建議同學們盡量選擇正規(guī)的考研機構(gòu)，真心建議大家一定要實地考察一下，畢竟眼見為實，不要被低價和眼花繚亂的廣告所誤導。下面也給同學們介紹一下新祥旭考研集訓營的優(yōu)勢、對參加考研集訓營的同學們具體有哪些幫助，以及新祥旭考研集訓營的全年課程安排。

（一）新祥旭集訓營的優(yōu)勢：

1.針對性的備考指導：新祥旭考研集訓營可以提供有針對性的備考指導，根據(jù)考試大綱和歷年真題，制定科學合理的備考計劃，幫助考生合理分配時間和精力，提高備考效率。

2.優(yōu)質(zhì)的學習資源：新祥旭集訓營會配備專業(yè)的教師團隊和優(yōu)質(zhì)的學習資源，能夠為考生提供全面系統(tǒng)的知識講解和深入的學習指導，通過集中、強化的學習，提高考生的學習效果。

3.良好的學習氛圍：新祥旭考研集訓營提供濃厚的學習氛圍，在集訓營中，學生們都是為了考研而努力的同學們，相互之間可以互相激勵、共同進步，相互鼓勵和監(jiān)督，形成濃厚的學習氛圍，提高備考動力。

4.良好的學習習慣：新祥旭集訓營會規(guī)范考生的作息時間，制定合理的學習計劃，幫助考生培養(yǎng)良好的學習習慣，提高學習效率。

5.提供高質(zhì)量的模擬考試和答疑輔導：新祥旭集訓營經(jīng)常會組織模擬考試，幫助考生熟悉考試形式和節(jié)奏，并及時給予學生答疑解惑，幫助他們解決在備考過程中遇到的問題。

（二）新祥旭考研集訓營對于有哪些具體幫助？

1.提供專門的學習環(huán)境和學習資源：比如自習教室、住宿、飲食、運動場等等，以及專業(yè)的學習資源，包括課程教材、習題庫等。有利于學生集中精力投入到考研備考中，避免受外界環(huán)境的影響，提高學習效率和質(zhì)量。

2.提供相互交流考研信息的機會：在考研集訓營中，學生們都是為了同一個目標而努力，可以相互交流學習方法、分享復(fù)習資料和經(jīng)驗，互相激勵和幫助，有助于建立良好的學習氛圍和團隊合作意識。

3.提供精心準備的課程輔導和督學管理服務(wù)：新祥旭考研集訓營配備有經(jīng)驗豐富的老師，他們會制定合理的復(fù)習計劃，給予學生們具體的學習指導和個性化的輔導，解答他們在復(fù)習中遇到的問題和困惑，提高學習的針對性和效果。讓同學們能夠在學科方面針對性、系統(tǒng)性地進行復(fù)習，提高自己的分數(shù)和名次。

4.幫助規(guī)律作息和建立良好習慣：新祥旭考研集訓營有規(guī)律的作息時間安排，合理的作息習慣對于學生的學習效果和身體健康都非常重要，同時也避免考生在其他方面的事情浪費時間，節(jié)省考生寶貴的復(fù)習時間和心理精力，讓學生更加專注于考研備考。

5.新祥旭考研集訓營能夠增強考生的學習動力和考試信心，有助于同學們在考試中更好地發(fā)揮自己的能力。

總的來說，每個機構(gòu)都有自己的優(yōu)勢和特點，選擇哪個機構(gòu)的集訓營主要取決于考生的個人情況和需求，同學們可以根據(jù)自己的需要和預(yù)算來選擇適合自己的機構(gòu)進行備考。

最后，希望考研不管是一戰(zhàn)還是二戰(zhàn)的同學都能找到一個安心學習的地方，也能有一路陪伴自己考研的老師和朋友！

（三）新祥旭集訓營全年課程安排

（四）集訓營環(huán)境

（五）學習環(huán)境

（六）住宿環(huán)境

（七）飲食環(huán)境

（八）娛樂運動環(huán)境

（九）往期集訓營合影