大蔥進(jìn)行培土處理，可以增加蔥白長度，而且防止蔥株倒伏，是提高蔥白品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，也是大蔥種植技術(shù)中非常重要的步驟。

大蔥為什么要進(jìn)行培土處理

大蔥蔥白的長短、粗細(xì)是衡量大蔥品質(zhì)的重要指標(biāo)。大蔥的葉由葉身和葉鞘組成，葉身為管狀中空，葉鞘成筒狀套生于莖盤上，形成假莖即蔥白，是大蔥貯藏營養(yǎng)的主要器官。

培土是大蔥田間管理技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，適時適當(dāng)培土能夠防止蔥株倒伏，軟化假莖，提高大蔥蔥白產(chǎn)量和質(zhì)量。

大蔥培土方法具體應(yīng)該怎么做

根據(jù)蔥滿滿（https://www.cmmcmm.com/）總結(jié)大蔥培土技術(shù)指南，分為大培土和小培土。

小培土在平溝以前進(jìn)行，一般需要2-3次田間小培土，但有些地塊因澆水或雨水原因?qū)е?蔥溝兩側(cè)虛土回填，會減少小培土次數(shù)；

大培土在平溝以后進(jìn)行，一般需要3-4次田間大培土，具體培土次數(shù)與行距寬窄和大蔥生 長周期有關(guān)系。行距寬生長周期長，培土次數(shù)多；行距窄生長周期短，培土次數(shù)少。

培土參照標(biāo)準(zhǔn)有哪些

株距相同時，單株產(chǎn)量隨著培土深度的增加而增加；培土深度相同時下，單株產(chǎn)量隨著株距的增加而有所增加。根據(jù)多次試驗可得，株距為10厘米和培土35厘米的處理下，其單株產(chǎn)量最好。因此我們建議您以這樣的數(shù)據(jù)參照進(jìn)行培土。如果想要對培土深度、株距進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，或者種植面積比較大，可以考慮選擇培土機(jī)協(xié)助。相比較人工作業(yè)，效率更高，精度更準(zhǔn)確。

培土的時間、培土位置等都有一定講究，蔥滿滿總結(jié)蔥農(nóng)管理經(jīng)驗，總結(jié)出以下培土注意事項。

(1)適時培土，春季移栽后，或夏季移栽大蔥立秋后，大蔥生長旺盛，葉片不斷增加，葉鞘不斷加長，這時就要開始分次培土。培土過早，或者氣溫偏高，易造成蔥白腐爛；培土偏晚，植株易倒伏。

(2)適度培土，培土?xí)r，將土培到葉鞘與葉身的分界處，即只埋葉鞘，不埋葉身，以免引起葉片腐爛(參照高度，可以培土至蔥葉分叉處一下2-3公分)。

(3)合理取土，從中間取土，取土寬度勿超過行距的1/3，以免傷根。

(4)培土要實，培土?xí)r要拍實蔥壟兩肩的土，以免因澆水或雨沖引起塌落。

(5)避免傷蔥，培土?xí)r勿傷假莖和葉片，以免影響葉片的光合作用。