雙色小麻花

食材清單：普通面粉300克、山藥泥150克、紫薯泥100克、南瓜泥100克、牛奶90克、糖15克、酵母3克

今天的雙色小麻花，推薦給12個月以上，所有寶寶

1.山藥泥150g、牛奶90g、糖15g、酵母3g、面粉300g攪拌成面絮

2.揉搓成光滑面團(tuán)，分割面團(tuán)成6份

3.搟成長條薄餅

4.抹一層紫薯泥

5.覆蓋一層面皮，依次疊加共計3層

（南瓜餡以此類推）

6.切成條

拎起兩頭擰轉(zhuǎn)成麻花

7.餅鐺/煎鍋刷油防粘

蓋蓋二次發(fā)酵到1.5倍大

8.小火烘到底部上色，加1/2高度的熱水

燜到完全收干盛出