【鬼谷閑談】玉米：我已面目全非 但歸來仍是王者
玉米的進(jìn)化
可能最早由大芻草進(jìn)化而來。
人類最早馴化這種植物可能是為了將其秸稈榨汁——制糖原料
玉米進(jìn)化依靠雜交變異，兩種大芻草是它的祖先。
玉米在美洲的發(fā)展
玉米墨西哥起源，依靠玉米和四季豆，人類群落出現(xiàn)，文明不斷發(fā)展——瑪雅文明
對(duì)玉米的食用多種多樣——釀酒，粥糊糊、爆米花、玉米菜
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?玉米的傳播
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09:04
?玉米從熱帶不斷遷移到干熱帶地區(qū)
美洲——西班牙（歐洲）——?dú)W亞大陸
在明朝嘉慶年間傳入中國(guó)，多次傳入
美洲三件套利用廢棄山地——人地矛盾
玉米是C4植物
玉米的其他作用
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17:57
?飼料、制糖原料（玉米糖漿）、高產(chǎn)作物、油料、食物粘稠劑黃原膠、乙醇汽油
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