百茶幫帶你了解飲茶的禁忌有哪些?
茶是生活中常見的飲品之一,在我國有著悠久的歷史,從“柴米油鹽醬醋茶”這句俗語中就能看出茶的地位,現(xiàn)在很多人都喜歡以茶水來滿足日常的水份需求,甚至還有一些特別喜歡喝茶的人每天“無茶不歡”,但你知道飲茶中有哪些注意點嗎?
1.不過量空腹飲茶
空腹一般不宜過量飲茶,尤其是平時不常喝茶的人空腹喝了過量、過濃的茶,往往會表現(xiàn)為胃部不適、煩躁、心慌、頭暈。如果發(fā)生這種情況,需要停止飲茶,喝些糖水,吃些水果,即可得到緩解。
2.不能用茶水服用藥物
茶葉中的多酚類物質(zhì)會與藥物的有效成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),影響藥效,所以,不能用茶水服用。
3.女生“三期”忌飲濃茶
處于孕期、哺乳期、經(jīng)期時,后“兩期”可以飲用少量清淡的茶葉,不宜多飲茶、喝濃茶。但孕期間為避免咖啡堿對胎兒的刺激作用,影響胎兒的生長發(fā)育,所以孕期還是不要飲茶為好。
5.忌飯后立即飲茶
飯后飲杯茶,有助于消食去脂。但不宜飯后立即飲茶。因為茶葉中含有較多的茶多酚,它與食物中的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等會發(fā)生凝固作用,從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收,使身體受到影響。
6.不要喝沖泡次數(shù)過多的茶
一杯茶,經(jīng)三次沖泡后,90%以上可溶于水的營養(yǎng)成分和藥效物質(zhì)已被浸出。第四次沖泡時,基本上已沒什么可利用的物質(zhì)了。如果繼續(xù)多次沖泡,那么,茶葉中的一些微量有害元素就會被浸泡出來,不利于身體健康。
7.忌飲沖泡時間過久的茶
這樣會使茶葉中的茶多酚、芳香物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等氧化變質(zhì)變性,甚至成為有害物質(zhì),而且茶湯中還會滋生細(xì)菌,使人致病。因此,茶葉以現(xiàn)泡現(xiàn)飲為上。
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