受上游原材料價格上漲和反復疫情的影響，食品飲料制造業(yè)供應鏈面臨著巨大的成本和不確定性危機，食品飲料行業(yè)的供應鏈競爭日益激烈。對于食品企業(yè)來說，加快供應鏈的數(shù)字化轉型不僅是企業(yè)突破市場競爭的關鍵，而且對實現(xiàn)整個行業(yè)上下游高質量的長期發(fā)展具有重要意義。

企云云供應鏈管理平臺可開放供應鏈上下游全過程節(jié)點，完善供應鏈信息建設，形成客戶關系管理的有效延伸，通過SCM供應鏈平臺幫助食品企業(yè)告別信息島，實現(xiàn)企業(yè)在線標準化、平臺和智能供應鏈服務。

SCM協(xié)作系統(tǒng)實現(xiàn)企業(yè)倉儲管理信息化

對于目前的庫存情況，食品企業(yè)必須準確了解和隨時掌握最新趨勢，以正確響應供應鏈的意外變化。傳統(tǒng)的倉庫管理模式僅依靠人工操作管理模式，具有一定的人為局限性，紙質數(shù)據(jù)文件受時間和外部因素的限制，倉庫信息不能及時溝通共享、紙質信息數(shù)據(jù)丟失、庫存積壓等，不僅降低了倉庫的執(zhí)行能力，而且導致管理模式無法跟上食品企業(yè)發(fā)展的步伐，也成為激烈市場競爭的絆腳石。

SCM供應鏈系統(tǒng)可以為企業(yè)提供全面的庫存管理解決方案，包括倉庫管理、物資流通、庫存控制等功能，幫助食品企業(yè)提高服務質量，節(jié)約訂單成本，降低生產成本，有效支持和保障企業(yè)業(yè)務。

倉儲管理：供應鏈平臺提供采購、收貨、采購、生產等倉儲。SCM供應鏈系統(tǒng)的倉儲業(yè)務涵蓋采購、生產完成、盤盈等無源倉儲業(yè)務。

出庫管理：出庫處理提供銷售出庫、領料申請、領料出庫等出庫。數(shù)字供應鏈管理平臺的出庫業(yè)務涵蓋銷售、領料、虧損等無源出庫業(yè)務。

庫存控制：在企云云SCM協(xié)作系統(tǒng)中，企業(yè)可以打開庫存控制。提交要貨訂單時，供應鏈平臺可以自動調用庫存共享規(guī)則，確定哪些庫存組織和倉庫發(fā)貨。如果庫存不足，則不允許提交訂單。

供應鏈管理平臺庫存管理模塊價值：

1、SCM供應鏈系統(tǒng)支持倉儲中心管理多組織物資集中的集中倉儲業(yè)務。供應鏈平臺允許共享庫存信息，減少不必要的重復采購，加快材料有序流動，避免庫存積壓。

2、SCM供應鏈系統(tǒng)支持簡潔明了的公司內部和跨公司的貨物配送流程。供應鏈平臺支持定期盤點和周期盤點，實現(xiàn)盤點數(shù)據(jù)備份、盤點盈虧調整。供應鏈管理平臺支持安全庫存管理的設置，實現(xiàn)智能庫存預警，提高倉儲管理效率。

3、SCM供應鏈系統(tǒng)提供序列號的綜合管理，支持材料生成序列號檔案，記錄序列號生成、存儲和消除的整個生命周期軌跡，供應鏈平臺支持序列號的庫存查詢和可用查詢。

企云云SCM協(xié)作系統(tǒng)的倉儲管理模塊可以將倉庫管理信息化，無需人工繁瑣的操作，將倉庫管理過程中的倉儲、出庫、配送、庫存、庫存等功能綜合運用到系統(tǒng)中，人為定制庫存商品的最大、最小庫存，實現(xiàn)庫存預警機制。同時，供應鏈系統(tǒng)可以根據(jù)當時的商品價格趨勢和市場情況進行客觀選擇，有效避免客觀原因造成的損失。

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