The Lakes（下稱：TL）是一家位于英格蘭北部的酒廠，坐落于巴森斯韋特湖（Bassenthwaite Lake）北岸邊上的一個古老的維多利亞時代的養(yǎng)牛場中，由Paul Currie創(chuàng)立于2011年，主要蒸餾并生產(chǎn)威士忌、金酒和伏特加。

The Whiskymaker's Editions（下稱：TWE）是TL于2020年推出的一個實驗性質(zhì)的威士忌系列。官方介紹稱：“TWE系列有別于我們酒廠的雪莉風(fēng)格威士忌，旨在展現(xiàn)我們的制酒大師Dhavall Gandhi，在選桶、熟成和調(diào)和等威士忌技藝上的挑戰(zhàn)之旅。TWE中每一款酒，都是自由發(fā)揮且創(chuàng)意十足的創(chuàng)新結(jié)晶，都是直覺、經(jīng)驗和靈感碰撞的產(chǎn)物，一切只為得到獨特風(fēng)味的威士忌”。TL此前在TWE系列下共推出過17款酒。

近日，TWE系列又有一款酒上市，名為——Iris!，與TWE系列中其它酒款一樣，這款酒也是無酒齡、無年份威士忌。其熟成桶型暫且未知，酒精度數(shù)為56% ABV，容量為700ml。官方介紹稱這款酒的靈感來自于喜馬拉雅山脈腳下秀麗的小鎮(zhèn)——貢馬（Gulmarg），意思是“鮮花的草地”。那里的夏天，綠油油的山坡上，開滿了各式各樣的鮮花，甚是美麗。

Iris從2023年04月27日開始在英國上市開售，官方建議零售價為90英鎊。未來還將陸續(xù)于全球更多精選市場銷售。如果您感興趣，且身在英國，或在英國有購酒渠道，想嘗鮮的話，可以去找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。