連鎖品牌與老板們

不僅制定戰(zhàn)略，還要戰(zhàn)術(shù)有效

不僅生產(chǎn)產(chǎn)品，還要研究客戶

不僅經(jīng)營(yíng)門店，還要店長(zhǎng)能力強(qiáng)

不僅招商加盟，還要門店標(biāo)準(zhǔn)化

沉淀一套自己的門店盈利方法論

成功店長(zhǎng)應(yīng)該怎么做？

讓老板放心：解讀目標(biāo)、執(zhí)行目標(biāo)、溝通目標(biāo)

讓門店盈利：門店正常運(yùn)營(yíng)、提升門店利潤(rùn)

讓下屬成功：提高技能、建立目標(biāo)、激勵(lì)包容

讓客戶滿意：滿意服務(wù)、滿意購(gòu)買、重復(fù)購(gòu)買

luckin coffee（瑞幸咖啡）總部位于廈門，目前瑞幸咖啡全國(guó)門店數(shù)已突破10000家，打造高品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)，為顧客創(chuàng)造幸運(yùn)時(shí)刻。

瑞幸咖啡品牌在連鎖擴(kuò)張的過程中，尤其重視優(yōu)秀店長(zhǎng)的培養(yǎng)；連鎖品牌培養(yǎng)合格店長(zhǎng)的速度就是連鎖品牌開店的速度！優(yōu)衣庫(kù)柳井正曾經(jīng)說過：連鎖經(jīng)營(yíng)不應(yīng)以總部為主導(dǎo)，而應(yīng)門店為中心，店長(zhǎng)才是公司的主角！

這次請(qǐng)到了店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制全國(guó)第一人李一環(huán)老師授課，為我們快速培養(yǎng)合格店長(zhǎng)，建立店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)！用標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制店長(zhǎng)，用標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制盈利！

一、瑞幸咖啡店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)圍繞以下14個(gè)方面編寫：

1、 瑞幸咖啡店長(zhǎng)崗位職責(zé)

2、 瑞幸咖啡店長(zhǎng)九大角色認(rèn)知

3、 瑞幸咖啡門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)

4、 瑞幸咖啡食品安全

5、 瑞幸咖啡品牌管理

6、 瑞幸咖啡員工培訓(xùn)

7、 瑞幸咖啡貨物管理

8、 瑞幸咖啡服務(wù)態(tài)度

9、 瑞幸咖啡考勤管理

10、瑞幸咖啡門店業(yè)績(jī)提升

11、瑞幸咖啡福利薪資

12、瑞幸咖啡峰鐘時(shí)刻

13、瑞幸咖啡重點(diǎn)場(chǎng)景語言

14、瑞幸咖啡應(yīng)急處理

二、瑞幸咖啡店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制五步法

課程現(xiàn)場(chǎng)為瑞幸咖啡制定出店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)1.0版（word版+思維導(dǎo)圖），店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化PPT，店長(zhǎng)每日工作流程，瑞幸咖啡店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制訓(xùn)練方法等，為企業(yè)快速發(fā)展，培養(yǎng)合格店長(zhǎng)！

有一句話說的好：開店看“老板”，賺錢看“店長(zhǎng)”；所以“無店長(zhǎng)，不開店”，無論是開新店，還是提升老店業(yè)績(jī)，店長(zhǎng)都是一個(gè)非常重要的職位！

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者，都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，同時(shí)連鎖品牌更應(yīng)該建立：連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)，門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制，門店銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)，門店銷售話術(shù)手冊(cè)，門店百問百答話術(shù)，標(biāo)桿銷售經(jīng)驗(yàn)萃取復(fù)制，督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化體系，以及連鎖總部門店人才訓(xùn)練體系。

咖啡行業(yè)正在經(jīng)歷變革，中國(guó)咖啡市場(chǎng)正處于快速增長(zhǎng)期，孕育著巨大的機(jī)會(huì)。但是，做一家咖啡館與做好一杯商業(yè)化的精品咖啡，差別還是很大。我們?nèi)孕枧Γ?/p>