葡萄酒行業(yè)最近最大的消息莫過于澳洲葡萄酒關稅潛在的松動，另外就是全球葡萄酒過剩的現(xiàn)實、澳洲產能嚴重過剩、法國開始拔苗補貼、勃艮第酒開始降價、中國葡萄酒進口下滑……這一切都表明全球葡萄酒市場在下滑，高低端都一樣。那么，中國國產葡萄酒市場有沒有機會呢？藍裕文化酒廠規(guī)劃設計院認為，機會依然在，而且不小。下面我們展開說。

一、澳洲葡萄酒可能要回來了

8月4日，中國商務部在官方網站上宣布，鑒于中國大麥市場的變化，決定從8月5日起停止對原產于澳大利亞的進口大麥征收反傾銷稅和反補貼稅。

據(jù)美國消費者新聞和商業(yè)頻道報道（CNBC）報道，在中國取消對進口澳大利亞大麥關稅后，澳大利亞敦促中國取消所有其他貿易限制。澳大利亞希望其最大的貿易伙伴中國下一步降低在2021年3月啟動的澳大利亞葡萄酒反傾銷稅。

在“雙反”政策實施前，澳大利亞每年向中國出口價值12億澳元的葡萄酒。相關關稅措施出臺后，其出口額驟降至2億澳元，對澳大利亞葡萄酒行業(yè)造成巨大沖擊。

中國對澳大利亞瓶裝葡萄酒征收的反傾銷關稅介于 116.2% 至 218.4% 之間，2020年的貿易額為8.98億美元，截至2023年6月，上半年貿易額僅為810萬美元。

另外，根據(jù)國外多家媒體報道，澳大利亞葡萄酒行業(yè)面臨嚴重的供應過剩問題，需要數(shù)年時間才能解決，并指出中國的關稅、新冠肺炎（COVID-19）大流行期間的高產量和出口瓶頸導致了這一現(xiàn)狀。報告估計，澳大利亞目前儲存的葡萄酒數(shù)量超過20億升，相當于28億瓶酒，是澳大利亞人口的一百多倍。

藍裕文化酒廠規(guī)劃設計院認為，即使解除反傾銷關稅，澳大利亞葡萄酒也不可能回到四年前的巔峰狀態(tài)，因為其市場份額已被世界其他國家的葡萄酒產品蠶食，而中國葡萄酒，則抓住機會拓展了自己得市場份額。但是，澳大利存酒嚴重的情況下，價格依然會是它們的優(yōu)勢。澳大利亞需要考慮的是，降價會不會再次引發(fā)反傾銷。

二、進口葡萄酒市場萎縮

近日，中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布了2023年1-6月進口酒類市場情況（下面簡稱“報告”）。

從報告提供的數(shù)據(jù)看，1-6月份葡萄酒進口量額下降趨勢未見收窄，進口量僅為1.3億升，同比下降近3成。葡萄酒進口額也下跌18.8%，在酒類總進口額中占比下滑到27.7%，為近年來的新低。

其中占了葡萄酒進口超過9成的瓶裝酒未見跌幅放緩，量額跌幅較上半年分別擴大5個點和3個點。散裝葡萄酒進口量不足5000萬升，量額同樣有著較大的跌幅。

從進口來源地看，法國以46.09%的額占比排在首位。緊隨其后的是智利以及意大利。但因為法國葡萄酒的進口均價相對較高，其實進口量最大的是均價僅有2.09USD/L的智利葡萄酒。上半年葡萄酒各原產地價格普漲，使得整體的量額持續(xù)低位震蕩。像是意大利及西班牙，葡萄酒均價上漲超3成，兩個來源地進口量近乎腰斬。

但進口來源地中依然有逆勢上漲的國家，新西蘭、南非葡萄酒量額同升，且增幅十分引人注目。同樣值得留意的是，阿根廷葡萄酒的均價上漲超180%，但與此同時，進口數(shù)量卻萎縮了近80%。

總的來說，瓶裝葡萄酒的主要來源地整體量額呈下降趨勢。而散裝酒方面，智利為市場的主要玩家，盡管量價額齊降，但依然占據(jù)7成以上的進口額占比。而西班牙價額翻倍，份額也超越法國。法國散裝酒進口額占比已跌至個位數(shù)。

藍裕文化認為，進口葡萄酒市場大幅下滑，是讓位給了國產葡萄酒，進口低價酒占據(jù)主導地位，說明中國葡萄酒在低價格帶沒有競爭力。

三、中國的起伏跌落

葡萄酒消費領域中最引人注目的故事之一就是中國在短時間內從相對默默無聞崛起至重要國家地位的過程。

自2009年后的這些年里，中國的葡萄酒消費逐漸攀升，于2017年達到了巔峰。

當然，自2012年之后，受反腐風暴影響，中國的葡萄酒消費曾有所回落。然而在2014年之后，中國的葡萄酒消費穩(wěn)步增長，并在2017年達到了19.3百萬千升的巔峰。

然而，隨后的幾年間，中國的葡萄酒消費開始下滑。自2020年疫情爆發(fā)以來，中國的葡萄酒消費每年大約下降2百萬千升。

到2022年，其葡萄酒消費降至8.8百萬千升，不足2017年消費量的一半，并且低于2000年千禧年時的消費量。

荷蘭合作銀行研究部副分析師皮婭·皮戈特表示：“中國消費者開始從整體上減少人均酒精消費，其中，葡萄酒的下降幅度超過了啤酒和烈酒。疫情的封城和經濟放緩限制了可自主支配的開支，這也對消費下降產生了影響，使得消費水平降至上世紀90年代以來的水平?！?/strong>

“盡管只有澳大利亞受到了關稅的影響，但過去五年里，在十大供應國中，有九個國家的進口量都出現(xiàn)了下降，消費者對價格變得更加敏感?！?/p>

四、勃艮第酒也開始降價

近日，知名精品葡萄酒交易機構Liv-ex董事長兼首席執(zhí)行官詹姆斯·邁爾斯（James Miles）公開提醒行業(yè)，該平臺上勃艮第特級園交易價格的“一些大幅下跌（some sharp falls）”情況，并在其社交媒體Twitter（X）上將這一趨勢評論為“早就應該出現(xiàn)的修正”。

作為對勃艮第精品酒交易的實時跟蹤，勃艮第150指數(shù)追蹤了15個勃艮第白葡萄酒和紅葡萄酒品牌的十個最新年份的價格表現(xiàn)，其主要以反映勃艮第特級園為其特色，其中也包括了6個羅曼尼·康帝旗下不同特級園的子品牌的交易情況。

從該指數(shù)可以看到，勃艮第150指數(shù)自2022年10月達到頂峰之后，便一直持續(xù)呈現(xiàn)下跌的趨勢，并在今年上半年整體跌幅達到了8.3%，以至于作為交易平臺方的Liv-ex董事長兼首席執(zhí)行官詹姆斯·邁爾斯也主動強調了這一現(xiàn)象應該修正，并暗示勃艮第之前的價格過于高企。

一位Liv-ex的高級經紀人也表示，勃艮第150指數(shù)自2022年10月至今已下跌了約10%，并且該指數(shù)中的一些頂級葡萄酒下跌了25%-30%。

作為該指數(shù)中表現(xiàn)最差的葡萄酒，盧米酒莊（Domaine G.Roumier）旗下的特級園產品盧米酒莊（波內瑪爾特級園）紅葡萄酒2014年份（Bonnes Mares Grand Cru，2014）以27.5%的下降幅度領跌。

而緊隨其后的則是羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de la Romanee-Conti），旗下羅曼尼·康帝（羅曼尼-圣-維旺特級園）紅葡萄酒2013年份和2018年份（Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, 2013，2018）分別大幅下跌25.5%和21.7%。

藍裕文化酒莊規(guī)劃設計院認為，勃艮第葡萄酒的價格是由富人一手主導的。瑞士聯(lián)合銀行新發(fā)布的年度財富報告顯示，全球百萬富翁（資產超過100萬美元的人）數(shù)量從2021年底的6290萬人減至2022年底的5940萬人。彭博社的調查也顯示，世界首富500強在2022年資產縮水合計1.4萬億美元。去年超350萬人失去了百萬（美元）富翁身份，這是自2008年金融危機以來全球財富首次縮水。由此可見，新冠的影響一點都不亞于金融危機，甚至還更慘。富人開始節(jié)制自己的消費，這是一個消費回歸常態(tài)化的強烈信號。

五、中國葡萄酒市場的未來

在消費方面，今年飲酒的消費場景逐漸恢復，中國今年上半年GDP也保持了5.5%的增長。那么，連續(xù)十年下滑的中國葡萄酒市場會怎么樣呢？

有分析人士認為，從消費市場來看，今年的情況比往年要好。數(shù)據(jù)還在下降，因為疫情三年期間，有很多渠道需要消化，會造成進口數(shù)據(jù)和銷售數(shù)據(jù)的時間差。

2022年，全國共有葡萄酒生產企業(yè)119家，獲得生產許可證的葡萄酒企業(yè)1680家，釀酒葡萄種植面積約127.5萬畝。

有機構預測，2023年，中國葡萄酒產量有望達到30.8萬噸，同比增長3.3％。今年，中國葡萄酒的整體消費量也將達到54.5萬噸，同比增長3.6％。

與其它產區(qū)悶聲發(fā)大財?shù)那闆r相比，寧夏產區(qū)則甚為高調，銀川將葡萄酒作為經濟核心動力，大力拓展葡萄園，鼓勵建設酒莊，這或許是中國葡萄酒產量增長的關鍵因素。

藍裕文化酒旅開發(fā)設計院認為，以上消息和分析至少說明了兩個問題，一是中國葡萄酒市場在全球市場影響力日益加大，在國內市場開始逐漸崛起。二是中國葡萄酒依然價格較高，與全球市場普遍下行的情況有所悖逆。

然而，中國葡萄酒市場依然比頂級的葡萄酒價格低很多，鑒于近些年來一直在國際大賽上披荊斬棘，拿下眾多大獎，中國葡萄酒在高端上還是有一定的競爭力。在低端葡萄酒商場上，國產葡萄酒顯然干不過智利、摩爾多瓦等低價進口產品。但中國葡萄酒放棄低端顯然是不明智的，這樣客戶培養(yǎng)就讓給了進口葡萄酒，只會加深國人對進口葡萄酒的認知和依賴。國產葡萄酒要崛起，必須以低端為根基，合理穩(wěn)固和提升現(xiàn)有的中高端市場，形成價格和市場金字塔，才有可能在中國市場上跟全球葡萄酒平起平坐。

參考來源：葡萄酒雜志、悅卿酒VinoJoyNews、葡萄酒商業(yè)觀察、葡萄酒網、路透社、BBC等

關鍵詞：藍裕文化，酒莊設計，博物館設計，展館設計，工業(yè)游設計，工業(yè)旅游設計，文化產業(yè)園設計，特色工業(yè)園設計，特色文旅小鎮(zhèn)設計，酒廠游設計，回廠游設計，酒體驗設計，白酒營銷策劃，體驗店設計，室內設計，建筑設計，規(guī)劃設計，環(huán)境設計。

聲明：除非另有標明，本文圖文來源于“公共網絡”，由藍裕文化編輯整理，我們未能找到出處，如不慎侵犯您的權益，請后臺聯(lián)絡，我們將第一時間刪除。