根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》介紹，微量元素是指在人體內(nèi)的含量小于0.01%體重的礦物質(zhì)。雖然占比很小，但對(duì)人體健康有著重大影響。

兒童生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的微量元素有很多，其中鋅是最重要的一種，常被人們譽(yù)為“生命之花”和“智力之源”。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明，中國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%，也就是說(shuō)每2個(gè)孩子中就有1個(gè)缺鋅。

缺鋅將直接造成兒童免疫力低下，影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，如果你的孩子不愛(ài)吃飯、經(jīng)常莫名其妙生病，家長(zhǎng)們就要要注意了，你的孩子很有可能是缺鋅。

孩子7大缺鋅表現(xiàn)：

1.免疫力低，特別容易生病。反復(fù)出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等癥狀，且痊愈時(shí)間久。

2.喜歡吃一些奇奇怪怪的東西：咬指甲，啃衣物、玩具，吃頭發(fā)等。

3.容易多動(dòng)且注意力不易集中，智力發(fā)育比較遲緩。

4.手指上長(zhǎng)倒刺，指甲上出現(xiàn)白斑，并且舌頭上有不規(guī)則的紅白相間圖形。

5.食欲下降，飯量變小。吃飯愛(ài)挑食，甚至出現(xiàn)厭食的情況。

6.生長(zhǎng)發(fā)育比同齡人慢，身高與體重明顯低于同齡人。

7.視力下降，夜視困難。出現(xiàn)近視、遠(yuǎn)視、散光等視力問(wèn)題。

如果你的孩子出現(xiàn)以上7種情況，就要注意孩子可能缺鋅或其他微量元素。這個(gè)時(shí)候家長(zhǎng)們就要開始注意通過(guò)日常飲食來(lái)改善孩子的營(yíng)養(yǎng)狀況了。

1.攝入適量含鋅的食物，鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中，其它食物里含鋅量很少——水、主食類食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。常見的含鋅食物有：豬肉、魚、牡蠣、蛋黃、芝麻、核桃、豆類、花生等。

2.有條件的可以堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。母乳中鋅元素的含量很高，能夠滿足寶寶的日常鋅元素所需。若是已經(jīng)斷奶的孩子，則需要通過(guò)“食補(bǔ)”來(lái)補(bǔ)充鋅元素。

3. 盡量避免長(zhǎng)期吃精制食品，飲食注意粗細(xì)搭配。讓孩子從小養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，平常吃飯時(shí)注重葷素搭配，就不容易受缺乏微量元素的困擾。

4. 注意作息規(guī)律，早睡早起不要熬夜。每天在固定的時(shí)間入睡，適應(yīng)后到點(diǎn)自然會(huì)產(chǎn)生困意，久而久之形成生物鐘。別忘記還要讓孩子每天保持愉快的心情，這樣也有利于身體茁壯成長(zhǎng)。