什么是輕斷食？看過動物世界的人都知道，很多野生動物經(jīng)常都處于挨餓的狀態(tài)，比如抓到了一只動物，飽餐一頓之后，就可能連續(xù)一兩天找不到食物。咱們?nèi)祟愖嫦仍谶h(yuǎn)古時代和他們的狀態(tài)非常類似，缺少食物的時候就要餓著肚子，挨餓的過程就處于斷食的狀態(tài)。

輕斷食是由英國醫(yī)學(xué)博士發(fā)起的一種飲食減肥方法，一周七天，有五天正常飲食，挑出不連續(xù)的兩天進(jìn)行極低熱量飲食。這兩天每天攝入的熱量，女性控制在五百千卡，男性控制在六百千卡，差不多只有平時的四分之一。

輕斷食對于改善肥胖、降糖、降脂、改善胰島素抵抗確實有一定的好處。但是缺點就是不容易做到。輕斷食的那天，人可能會不舒服，會影響正常的學(xué)習(xí)和生活，很難變成一個長期的習(xí)慣，還有可能導(dǎo)致暴飲暴食。

除了5+2輕斷食，現(xiàn)在還流行很多的飲食方法。比如還有16:8間歇斷食，就是一天二十四小時，把進(jìn)食時間集中到八小時里，另外十六小時不吃食物。但是這些方法對于兒童糖尿病患者都很難做到，并且由于孩子生長發(fā)育的需求，執(zhí)行這種輕斷食，也可能會對孩子的身體造成傷害。那么有沒有更容易做到，更符合日常生活方式，更適合年齡偏小的兒童糖尿病患者的飲食控制方法呢？

有的。

我嘗試了很多的飲食方法，也教了一些患者，聽他們的反饋。最后我覺得十二小時飲食法是最適合兒童糖尿病患者的飲食控制方式。

十二小時飲食法就是把一天的禁食時間限于十二小時內(nèi)。簡單地說，從晚上七點到第二天早上七點，除了喝白水，不要吃任何食物。十二小時進(jìn)食法是有控制體重和改善代謝作用的，最關(guān)鍵的是它適合孩子日常的生活，下定決心就可以做得到。并且你有沒有發(fā)現(xiàn)，這個方法跟我們以往要求的定時定量進(jìn)食，晚飯要吃的早一點，盡量在七點前吃完，晚上不吃零食這些注意事項基本上是一個意思。可見健康合理的生活方式都是大致相同的。

因此，當(dāng)孩子嚴(yán)格執(zhí)行這套十二小時飲食法時，對孩子的健康是非常有好處的。雖然執(zhí)行起來會發(fā)現(xiàn)，對于飲食不規(guī)律的孩子來說不是那么容易，但還是希望孩子們堅持下去。特別是晚上這段時間，不知不覺想吃東西的時候控制住自己，久而久之就會養(yǎng)成好習(xí)慣。