奶汁海鮮方便面

食材：面粉、洋蔥、海鮮（蝦仁、蟹柳、魚肉、鮮貝）、芝士片

調(diào)料：黃油、牛奶、鹽、胡椒面、雞粉、白葡萄酒

器具：烤箱

0.洋蔥切碎、海鮮處理好

1.起鍋融化黃油

最小火，炒面粉

加牛奶（少量多次）澥開攪勻

2.加少許鹽、胡椒面、雞粉邊熬邊攪

奶汁熬粘稠倒出備用

3.另起鍋融化黃油，煸香洋蔥碎，下海鮮

煸香，沿食材邊緣淋白葡萄酒燜煮

4.期間煮泡面（散開即可）

5.海鮮鍋放奶汁，加鹽

6.澆面上

7.蓋芝士片，入烤箱，180～200℃ 5～6分鐘上色取出