咖啡機是用于制作咖啡的機器。全自動咖啡機指的是只需按下按鈕便可以制作出一杯咖啡的機器，實現(xiàn)了從咖啡豆磨粉到熱水沖煮出咖啡的全過程自動化。

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中國國內(nèi)市場上咖啡機主要有三種：美式(傳統(tǒng)滴濾式)咖啡機、意式(高壓泵浦)咖啡機、膠囊咖啡機。

咖啡機的分類

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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近幾年，中國咖啡機行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于咖啡機行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，咖啡機的種類不斷由低端的半自動向全自動、由單功能向多功能發(fā)展。

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全自動咖啡機是指，只需按下按鈕便可以制作出一杯咖啡的機器——其實現(xiàn)了從咖啡豆磨粉到熱水沖煮出咖啡的全過程自動化。

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高品質(zhì)的全自動咖啡機按照最科學(xué)的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設(shè)有完善的保護系統(tǒng)，使用起來既方便又可靠，只需輕輕一按就可得到高品質(zhì)的咖啡，其品味優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。

一般全自動咖啡機的功能

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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近年來，隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，中國咖啡行業(yè)得到快速發(fā)展，2020年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模為3000億元，2021年咖啡行業(yè)市場規(guī)模約3817億元。隨著中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，預(yù)計2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模將達10000億元。

2020-2025年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模走勢

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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伴隨著咖啡消費市場的不斷擴大，中國咖啡機的產(chǎn)銷也得到了迅速發(fā)展。2021年中國全自動咖啡機市場銷售額為5.73億元左右，2022年上半年全自動咖啡機市場銷售額為7.17億元左右，預(yù)計2022年全年有望達到14.35億元。

2020-2022年中國全自動咖啡機市場銷售額情況

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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全自動咖啡機方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率，操作人員不需要培訓(xùn)等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機設(shè)計巧妙、質(zhì)量穩(wěn)定可靠，獨具特色，并在國際咖啡機業(yè)享有盛名。知名的全自動咖啡機制造商有Solis、Saeco、Schaerer、LaCimbali、Catina、NuovaSimonelli、OR.EN等。全自動咖啡機依每小時釀制咖啡的杯數(shù)（一般從每小時產(chǎn)60杯到280杯）分為大、中、小型，品種繁多，適用于商業(yè)、零售業(yè)、餐飲業(yè)以及辦公室和家庭。

知名的全自動咖啡機制造商

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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現(xiàn)在人們對自身和自身環(huán)境的要求日趨嚴(yán)格，全自動咖啡機設(shè)計必須走向?qū)I(yè)化和個性化。在對產(chǎn)品外觀進行提煉簡化的同時，要彰顯產(chǎn)品本身的屬性。全自動咖啡機設(shè)計造型上的趨勢則是歐美簡潔硬朗的設(shè)計風(fēng)格，這也是科技發(fā)展的使然。它讓產(chǎn)品設(shè)計變得更輕更薄，讓產(chǎn)品的功能可以更好地整合在一起，用一塊液晶屏一個小按鍵去實現(xiàn)。全自動咖啡機的設(shè)計趨勢除了向簡潔、垂直化的方向發(fā)展之外，它還應(yīng)該強調(diào)操作模式的簡化，即界面屏幕化：iPad帶動了家電中的觸摸屏幕潮流。因此，不少家電在界面上采用類似的屏幕設(shè)計，而摒棄了原來的塑料膜面板、機器按鈕。按鈕和指示燈均采用背光，不使用狀態(tài)時不會出現(xiàn)按鈕，因此給人一種相對簡潔、智能化的感覺，其設(shè)計風(fēng)格更易融入家居環(huán)境，并且從形態(tài)上減少了產(chǎn)品與消費者之間的交流，而增加了標(biāo)示或者UI對消費者的操作提示，使產(chǎn)品的外觀設(shè)計可以更為簡潔、虛擬化。

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更多本行業(yè)詳細(xì)的研究分析見共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）《2023-2029年中國全自動咖啡機行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場趨勢預(yù)測報告》，同時共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）還提供產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究、政策研究、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、可行性分析、商業(yè)計劃書、IPO咨詢等產(chǎn)品和解決方案。

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