“重口”易致骨質(zhì)疏松?補(bǔ)鈣跟食鹽量有啥關(guān)系?喝骨頭湯能補(bǔ)鈣?
據(jù)報(bào)道,骨質(zhì)疏松已躍居21世紀(jì)第五大疾病,是老年人致死、致殘最常見(jiàn)的原因之一。
骨質(zhì)疏松是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降,骨微結(jié)構(gòu)破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。
骨質(zhì)疏松能導(dǎo)致脆性骨折,其中殺傷力最大的還得算是髖骨骨折,也就是俗稱的大胯骨骨折啦。
據(jù)調(diào)查,髖骨骨折的患者一年內(nèi)死亡率高達(dá)20%,還有50%的患者會(huì)落下殘疾,25%的患者需要長(zhǎng)期護(hù)理。

骨質(zhì)疏松患者的男女比例為3:7,可見(jiàn)這貨偏愛(ài)女性,準(zhǔn)確地說(shuō),更偏愛(ài)中老年女性,平均每三名50歲以上的女性中就會(huì)有一人患有骨質(zhì)疏松。
研究發(fā)現(xiàn),高鹽飲食能導(dǎo)致人體內(nèi)骨骼中鈣的更多流失。女性易患骨質(zhì)疏松、骨萎縮癥多由于食鹽過(guò)多所致。

食鹽中的鈉約占40%,能夠促進(jìn)神經(jīng)信息傳遞和肌肉收縮,但過(guò)多的鈉卻是造成人體骨質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
人體內(nèi)的鈉會(huì)隨尿液排出,可是每排泄1000毫克鈉,約消耗26毫克鈣。人吃鹽越多,排出多余的鈉越多,鈣的消耗也隨之增大,最終必會(huì)影響到骨骼健全所需。
世界衛(wèi)生組織建議人體每天食鹽攝入量不超過(guò)5克,另外,骨質(zhì)疏松患者需注意,除了正常的食鹽攝入外,如一日三餐的飲食。
每天常吃的零食,如薯片、餅干、冰淇淋中也含有或多或少的食鹽,應(yīng)選擇低鹽或無(wú)鹽食品。

吃鈣片,喝骨頭湯,能補(bǔ)鈣嗎?
鈣不是你想補(bǔ)就能補(bǔ)的。維生素D能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,如果維生素D不足,想補(bǔ)鈣可不容易。
想補(bǔ)充維生素D,方法很簡(jiǎn)單,曬太陽(yáng)。
在陽(yáng)光的照射下,皮膚可以自己合成維生素D。老話說(shuō)寶寶多曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣,就是這個(gè)理!
另外,多吃含有維生素D的食物,像海魚(yú)、動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚(yú)肝油等,都是不錯(cuò)的選擇哦。
所以,骨質(zhì)疏松的基礎(chǔ)治療就是鈣和維生素D一起補(bǔ)。

溫馨提示:
鈣可不能盲目補(bǔ),要時(shí)常檢測(cè)血鈣值,一味補(bǔ)鈣搞不好會(huì)鬧出結(jié)石呦。
維生素D也不是越多越好,要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充,維生素D過(guò)多會(huì)引起厭食、嘔吐等中毒癥狀,還會(huì)對(duì)腎功能造成損傷。

國(guó)人一直崇尚“缺啥補(bǔ)啥”的飲食調(diào)理,鈣元素的缺乏成為導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的公認(rèn)因素。所以補(bǔ)鈣成為預(yù)防骨質(zhì)疏松最直接有效的方法。
的確,多吃含鈣的食物、吃鈣片以及曬太陽(yáng)能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,但是想取得最佳的補(bǔ)鈣效果,每天應(yīng)減少食鹽攝入量。


