營(yíng)養(yǎng)評(píng)估用于描述與營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)狀況及其原因，其中包括營(yíng)養(yǎng)不良。目前在成人中使用的診斷營(yíng)養(yǎng)不良的工具有4種：主觀全面評(píng)估、微型營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)/美國(guó)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)共同提出的營(yíng)養(yǎng)不良診斷共識(shí)和全球營(yíng)養(yǎng)不良領(lǐng)導(dǎo)人倡議。本文旨在為這些方法提供足夠的背景知識(shí)，以幫助臨床醫(yī)生選擇診斷營(yíng)養(yǎng)不良的方法。這些營(yíng)養(yǎng)不良診斷方法所含的標(biāo)準(zhǔn)之間存在很多重疊部分。預(yù)期目標(biāo)是確定核心數(shù)據(jù)集，以評(píng)估全球營(yíng)養(yǎng)不良患病率并評(píng)估營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)狀況和臨床結(jié)局的影響。