一、連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營手冊客房主管崗位職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)客房和公共區(qū)域的清掃工作

（2）培訓(xùn)和督導(dǎo)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作

（3）每天對每一間客房仔細(xì)檢查清掃質(zhì)量，巡視公共區(qū)域，督導(dǎo)客房服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作

（4）妥善處理賓客投訴。有關(guān)信息向總經(jīng)理匯報

（5）制定客房設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃及服務(wù)用品添置計劃

（6）負(fù)責(zé)對新客房服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)

（7）負(fù)責(zé)樓層總鑰匙收發(fā)及保管

（8）每天負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員正確、安全地使用和稀釋清潔劑

連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營手冊：店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制

店長標(biāo)準(zhǔn)化：解放老板

店長標(biāo)準(zhǔn)化：提升利潤

店長標(biāo)準(zhǔn)化：減少犯錯

店長標(biāo)準(zhǔn)化：店店盈利

店長標(biāo)準(zhǔn)化：有執(zhí)行力

李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)未來應(yīng)該建立：門店運(yùn)營管理手冊，店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊，門店銷售手冊，門店百問百答話術(shù)手冊，督導(dǎo)體系以及門店人才訓(xùn)練體系！