回收50年茅臺(tái)酒瓶??

自己放的三十年茅臺(tái)陳酒，和直接買回來的茅臺(tái)三十年酒，兩者有什么不一樣，這兩者之間又存在著什么區(qū)別。

茅臺(tái)30年，屬于“酒兌酒”性質(zhì)的年份酒

現(xiàn)在酒的系列和品種越來越多，茅臺(tái)除了飛天茅臺(tái)系列外，還有十五年、三十年、甚至是八十年等多個(gè)年份不等的白酒產(chǎn)品，這種酒并不是說已經(jīng)存放了有這么多年歷史，而是都是由一些上了年份的老酒，加入到新釀制的基酒中進(jìn)行勾兌而成的，相當(dāng)于“酒兌酒”釀制。

而這些酒在勾兌的時(shí)候，都會(huì)有專業(yè)的調(diào)酒師來進(jìn)行勾調(diào)，可不是兩種酒直接摻在一起就可以的，需要進(jìn)行不同批次的調(diào)制，從而達(dá)到完美口感和酒香。

而茅臺(tái)三十年，就是這樣的酒，是用到了三十年的老酒進(jìn)行勾兌，但用量是幾滴呢，還是一二量，這個(gè)我們無從得知，也不能算是三十年的老酒。

新酒放置30年后的茅臺(tái)陳酒：

這樣的酒品質(zhì)真沒得說，絕對(duì)是一種老酒，這樣的老酒如果保存方法得當(dāng)，是可以作為類似茅臺(tái)三十年勾兌老酒使用的，和在市面上買到的茅臺(tái)三十年，是兩種截然不同的酒。

以上便是茅臺(tái)30年酒和放置了30年后的茅臺(tái)酒的概念上的區(qū)別，另外這兩類酒的優(yōu)缺點(diǎn)，也都是各有千秋。

1、從酒質(zhì)品鑒口感出發(fā)

若是要從兩瓶酒中選一種拿來喝的話，毫無疑問是茅臺(tái)三十年更佳。

因?yàn)閺目诟猩蟻碚f，茅臺(tái)三十年的口感要高于自己存放三十年的老酒好得多，畢竟經(jīng)過專業(yè)人士的調(diào)制過后，香氣可能沒有自己存放的那么足，不過口感是要更勝一籌的。

2、從白酒收藏出發(fā)：

如果是名酒收藏愛好者，肯定是存放了三十年的茅臺(tái)更有收藏價(jià)值，而且存放三十年的陳釀茅臺(tái)本就不多見，不過這里有一個(gè)非常重要的前提，就是存放方法要得當(dāng)，不然酒也會(huì)因此放壞的。

長(zhǎng)時(shí)間存酒，條件相對(duì)來說比短期的要苛刻，像一些度數(shù)低的白酒，更加沒有了存放的價(jià)值，容易變質(zhì)。

在存放的時(shí)候，要時(shí)刻注意日常溫度和濕度，最好是在酒窖里面存放，還要時(shí)刻避光，太陽(yáng)的紫外線會(huì)使酒精揮發(fā)，十分影響酒的存放時(shí)長(zhǎng)和口感。

在酒已經(jīng)存放好之后，也不能有事沒事拿出來看看，一些老人就喜歡有空把酒拿出來看看，還會(huì)搖一搖酒花，這種方法是不對(duì)的，哪怕是忽略了手心的溫度，可酒瓶自身的搖晃，也會(huì)影響酒口感。

酒的存放規(guī)矩多得很，不是專業(yè)愛酒的人，不建議自己買酒放個(gè)幾十年，很大可能就是幾十年之后拿出來時(shí)，才發(fā)現(xiàn)酒已壞，而且茅臺(tái)本身也不便宜，實(shí)在沒必要，畢竟現(xiàn)在很多酒的口感都和窖藏的酒沒有太大差距。