買回來的雞爪 像我這樣做個蒜香雞爪吧 做法簡單上手就會
雞爪
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雞爪冷水下鍋，去除浮沫，加入蔥姜，料酒去腥。煮開去除浮沫，加入適量的鹽，中火煮十分鐘撈出備用。
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起鍋燒油，下入蒜末，辣椒圈，炒出香味后下雞爪，加入少許糖，雞精，生抽，老抽，胡椒粉，炒香炒至上色。撒上一把蔥花就可以出鍋了。這樣好吃的雞爪就做好了
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