煎蛋燜泡面

食材：泡面，雞蛋，花生油，蔥花，蒜蓉，小米辣，生抽，醬油

步驟：

●炒鍋開(kāi)火，加點(diǎn)花生油

●打入一個(gè)蛋，先讓蛋清接觸鍋底，然后蛋黃再放到里邊，煎好后撈出

●鍋中不需要再加油了，加入蒜蓉， 小米辣，生抽，醬油，倒入熱水，放入煎好的荷包蛋

●放入一包泡面的菜料，湯料，放入泡面，蓋上蓋子，煮一分半的時(shí)間

●然后把面翻面，再蓋上鍋蓋，燜60秒

●最后撒上蔥花

●成品