2022年10月22日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


前天我聊了過量吃糖的危害,其實(shí)在我們?nèi)粘I钪校粌H有白糖、紅糖和冰糖等這些大家都知道的糖,還有不少食物里藏著的糖,被稱為“隱形糖”,避開它們同樣很重要。
“隱形糖”都在這些食品里:
1.調(diào)味料,如沙拉醬、番茄醬、果醬、紅燒醬油、豆瓣醬、辣椒醬、蠔油等。它們的配料表中白砂糖明明白白的寫在那里,同時(shí)還富含鹽分和油脂。
2.糕點(diǎn),如餅干、面包、蛋糕、膨化食品等,都含有不少的白糖。
3.肉干肉脯,在制作時(shí)會(huì)添加不少糖來給食品增加鮮味,保持水分不流失,口感不硬。
4.果脯,把水果做成果脯蜜餞的過程中,加入大量的糖來腌制,糖還能阻止細(xì)菌的生長。
5.乳飲料,包括乳酸菌飲料、椰奶、甜豆?jié){、AD鈣奶等,配料表中清晰可見白砂糖排在前幾名的位置,排名越靠前,含糖量越高。
所以,要盡量不喝含糖飲料,吃新鮮水果不喝果汁,做飯時(shí)盡量用清蒸白灼和清燉等方法,少吃糕點(diǎn)類等零食,喝純牛奶不買乳酸菌類飲料。
只有遠(yuǎn)離“隱形糖”,身體才健康。


2022年10月22日早餐
早餐:
1.雜糧餅,52克(面粉重量。小米面、小麥面。)
2.胡蘿卜炒萵筍,125克
3.煮雞蛋,57克
4.拌海白菜,17克?
5.牛肉丁冬瓜湯,1中碗

2022年10月22日午餐
午餐:
1.雜糧餅,50克(面粉重量。小米面、小麥面、玉米面。)
2.青椒炒豆干,175克
3.肉末炒芹菜,183克
4.紫菜芹菜葉湯,1小碗

2022年10月22日晚餐
晚餐:
1.烙菜盒,300克(面皮96克。肉餡50克、青椒104克、雞蛋50克。)
2.鹵豆皮,105克
3.煮生菜,80克
4.自制豆?jié){,1中碗

2022年10月22日加餐
兩餐之間加水果,113克(橘子重量。)
