飯店經(jīng)典菜100款菜名，當人們?nèi)ワ埖昶穱L美食時，經(jīng)典菜總是不可或缺的一部分。這些菜品概念新、味道美妙、吸引人們的胃口。下面是100款飯店經(jīng)典菜名。

1. 水煮魚

2. 宮保雞丁

3. 麻婆豆腐

4. 叉燒

5. 烤鴨

6. 紅燒肉

7. 蔥爆羊肉

8. 五香牛肉

9. 爆炒牛肝

10. 木須肉

11. 干鍋牛蛙

12. 蒜蓉蒸扇貝

13. 鮑汁鮑魚

14. 黃燜雞米飯

15. 烤羊肉串

16. 糖醋排骨

17. 豆腐魚頭

18. 火鍋

19. 炒蝦仁

20. 湯包

21. 糯米雞

22. 蝦餃

23. 烤肥腸

24. 毛血旺

25. 熗炒蒜苗

26. 醬爆肉絲

27. 川味泡椒鳳爪

28. 白切雞

29. 酸辣湯

30. 芝士蝦球

31. 酸菜魚

32. 炸鮮奶

33. 豉汁牛腩

34. 燒鴨飯

35. 三絲湯

36. 烤魚

37. 芙蓉蛋

38. 清蒸桂魚

39. 烤羊肉

40. 清炒蔬菜

41. 京醬肉絲

42. 蒸蛋羹

43. 夫妻肺片

44. 石鍋拌飯

45. 傳統(tǒng)煲仔飯

46. 糖醋魚

47. 餃子

48. 上湯娃娃菜

49. 椒鹽蝦

50. 八寶鴨

51. 咕咾肉

52. 炒時蔬

53. 土豆燒肉

54. 白灼蝦

55. 雞煲

56. 肉蟹煲

57. 煎餃

58. 香辣蟹

59. 四川火鍋

60. 餛飩

61. 糖醋帶魚

62. 草莓蝦

63. 珍珠丸子

64. 肉夾饃

65. 富貴雞

66. 青椒肉絲

67. 紅油炒手

68. 冰糖醋蓮藕

69. 能量火鍋

70. 烤全羊

71. 烤鰻魚

72. 火腿蒸蛋

73. 蠔油龍蝦

74. 鵝掌豆腐

75. 孜然羊肉

76. 菠蘿咕咾肉

77. 清蒸石斑

78. 優(yōu)格滑雞

79. 爆炒大蝦

80. 地鍋雞

81. 海鮮湯

82. 周黑鴨

83. 烤翅

84. 皮蛋瘦肉粥

85. 牛腩面

86. 芝士焗翅

87. 清蒸八爪魚

88. 蔥油餅

89. 絕味鴨脖

90. 咖喱牛肉飯

91. 紅燒獅子頭

92. 炒螺螄粉

93. 梅菜扣肉

94. 燒鵝

95. 糖醋黃鱔

96. 京醬肉飯

97. 烤鮮奶

98. 陽春面

99. 榨菜肉絲面

100. 重慶小面

這些菜品正是飯店經(jīng)典菜，它們在口味和風格上都有自己的特色，可謂是層出不窮。許多人喜歡這些經(jīng)典菜，他們的美味這些項列舉的這些美味是很難用語言來表達的，需要品嘗和體驗。