有人說(shuō)，來(lái)到績(jī)溪，看到黛瓦粉墻，方覺(jué)山水畫(huà)里的村莊就真真切切地展現(xiàn)在眼前，如桃源般令人向往。

　　基本的水墨畫(huà)僅有水與墨，黑與白；徽派建筑的配色也是由黑色與白色組成，二者之間獨(dú)一無(wú)二的緣份可以從前世話到今生。

　　“在畫(huà)里，墨賦予了黑的色彩，所有的物象與景致都有了生動(dòng)的內(nèi)涵，而一副好墨往往能增加更多的靈氣?！币苍S是與山水畫(huà)的緣份，所以徽墨成為了徽州的又一張名片。

　　徽墨，即徽州墨，是中國(guó)傳統(tǒng)制墨技藝中的珍品，也是聞名中外的“文房四寶”之一，因產(chǎn)于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始時(shí)間當(dāng)不遲于唐，它是書(shū)畫(huà)家至愛(ài)至賴的信物。古人曾云：“有佳墨者，猶如名將之有良馬也?！?/p>

　　“天下墨業(yè)在績(jī)溪”清代徽墨四大家，績(jī)溪有其二——績(jī)溪人汪近圣、胡開(kāi)文，尤以胡開(kāi)文名冠海內(nèi)外，久傳不衰。胡開(kāi)文子孫眾多，分布于大江南北，豐富和發(fā)展了前人的制墨工藝，獨(dú)占一時(shí)之秀。績(jī)溪徽墨制作技藝于2006年入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　“松煙底事長(zhǎng)，千載溢清香?！笨?jī)溪徽墨的優(yōu)良品質(zhì)就是源于精細(xì)、嚴(yán)格的制作。

墨蟬

　　徽墨從原料加工到產(chǎn)品出廠大致經(jīng)過(guò)了點(diǎn)煙、活料、杵搗、制墨、晾墨、銼邊、洗水、填金、刻模等11道工序，難得的是整個(gè)過(guò)程都為手工制作。其中刻模、和料和制墨又是最為關(guān)鍵的部分。徽墨制作過(guò)程中還需運(yùn)用許多材料和工具的輔助：煙房、燈盞、墨桌、瓷碗、油壺、竹夾、線刨、墊板、蒸架、各類(lèi)銼數(shù)把等。

匠人手工制墨過(guò)程

　　匠人們?cè)谝挥钐斓乩镆恍囊灰獾刂谱鞒雒恳粔K墨的情景，光陰流轉(zhuǎn)，徽墨也成為了績(jī)溪的獨(dú)特印記。

　　純手工制作的古法油煙墨，有色澤黑潤(rùn)、堅(jiān)而有光、入紙不暈、舔筆不膠、經(jīng)久不褪、馨香濃郁及防腐防蛀等特點(diǎn)。而這樣一錠墨的整個(gè)制作過(guò)程至少需要經(jīng)過(guò)一冬一夏才算完成。

描金

　　如今，你來(lái)到績(jī)溪，可以體驗(yàn)一次古法制作徽墨。無(wú)論是位于華陽(yáng)鎮(zhèn)的中國(guó)徽墨文化園還是位于上莊鎮(zhèn)的老胡開(kāi)文墨廠，都可以細(xì)細(xì)參觀并親自體驗(yàn)徽墨非遺技藝。

　　這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人守著傳統(tǒng)的徽州技藝與文化，并在此基礎(chǔ)上又做了一定的創(chuàng)新，日積月累，生產(chǎn)出了如今更加實(shí)用又精美的徽墨。

　　徽墨是皖南績(jī)溪山水里一抹濃重的底色，每一個(gè)來(lái)到績(jī)溪的人都可以用它勾勒出自己心中的古徽州印象?？v使時(shí)光流逝，帶不走的只有旅行中形成的這份獨(dú)家記憶。

　　相約績(jī)溪，走進(jìn)山水古徽州的詩(shī)意，一起體驗(yàn)一次非遺徽墨制作技藝吧。（績(jī)溪縣文化和旅游局）