南瓜派

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，制作過(guò)程

1??盆中放黃油45克糖粉10克細(xì)砂糖20克低筋面粉100克牛奶35克揉成面團(tuán)封保鮮膜冷藏45分鐘

2??南瓜去皮切塊大火蒸15分鐘

3??派皮：面團(tuán)搟成圓形放入模具扎小孔

4??南瓜糊：蒸熟的南瓜碾成泥放兩個(gè)雞蛋細(xì)砂糖45克淡奶油120克將南瓜糊倒入派皮中180度烤330分鐘

二，成品展示

糖粉過(guò)篩灑在南瓜派上即可