(所謂煮面，步驟講究，難點在于強行扯一扯生活，扯了便看不出這些因無聊而寫出來的注水文)

? 先要摘菜，摘菜，菜三掌長，摘去菜根及部分我也不知道為什么要摘掉的菜葉，此舉目的在于，使你做菜過程顯得比較專業(yè)。

? 再洗菜，用粗糙的雙手撫遍菜葉的全身，由頭至尾不落一個角落，勿管菜葉如何抵抗，掙扎都要深情的揉搓它，直到癱軟在盆，干干凈凈。

我懷疑你在開車。

不我沒有。

然后將菜葉折斷，掰做煮后一口大小。將肉餃切做滾刀塊，或片狀，亦或是不規(guī)則大小，肉餃在生活的巨刃下活出各種不同的樣子，中通外直的青蔥也一刀一刀成了異樣圓滑的小圈。

刀功差直說瞎編什么

不我沒有

煮湯，一瓢水，一把青菜，剁得粉碎的姜末，以及剛剛的肉餃，依次或者不依次投入。

十分三十秒

是他煮湯的時長。

若是過久則沒有影響

若是過短則水還沒開

這個精確到秒的數(shù)字，是他總結(jié)了沒幾次一拍腦門想出來的

? ? 行行行，你有理

? ? 客氣客氣? ? ? ? ? ?

水沸

熱氣騰騰

湯色清亮，

碧綠的菜葉沉沉浮浮，

舉筷攪拌好似劃槳船夫，

輕盈的肉餃破水而出，

煮一鍋清湯也頗廢功夫。

你可真能扯

瞎說什么大實話

此時下面餅。

給僵硬的面餅做個spa，少許胡椒粉再添香辣，

寒冷天舌尖偶感熱麻，口中的面條倍感濕滑。

嘶滑

施華

絲滑

您還大舌頭

管得著嗎您

最后右手抓一把蔥花，做作的捏起蘭花指，手肘成九十度角向鍋里撒去，令點點蔥花點綴在面湯之上，撒上鹽，大功告成。

做這個動作會更好吃嗎

不會

那您圖啥

這是靈魂！