冬天不吃5J伊比利亞火腿,真的是虧了!
窗外飛舞雪花的季節(jié)已經(jīng)來到。夜色降臨,窗外是呼嘯的寒風和飛舞的雪花,身處溫暖室內(nèi)的人們,少不了美酒的陪伴。挑一瓶自己喜歡的紅酒,享受此刻的靜謐。有美酒,怎能缺少美食呢?要說佐酒小食,5J火腿可不簡單。

西班牙美食瑰寶——5J火腿曾是西班牙皇室晚宴的御用“角色”,一片片纖薄的5J火腿,帶有大理石花紋一樣美麗脂肪紋路,閃著隱隱油光,散發(fā)出醉人香氣。就這么生吃一片,咀嚼之間感受時光沉淀的藝術。
要知道,5J火腿只選用兩年生長期以上的100%伊比利亞黑豬,這些黑豬在德艾薩草場上以天然植被和橡果為食。在橡果成熟的季節(jié),超過60棵橡樹供養(yǎng)一頭豬,平均每頭豬每天進食超過7公斤橡果。黑豬們自由地進食、奔跑,至此才得到猶如藝術品般美麗的大理石脂肪紋理分布,并且?guī)в袧庥舻膱怨阄丁?诟袑哟呜S富,征服無數(shù)人的味蕾。

5J火腿傳承百年匠心技藝,同時每年都會和知名藝術家合作,將藝術作品和美食結合,為饕客們增添非凡的視覺體驗。2022年,5J火腿與西班牙杰出藝術家納喬·阿萊格里(Nacho Alegre)先生和艾娜·多明格斯(Ana Dominguez) 女士匠心攜手,推出2022年全新 “自然禮贊”藝術家合作限量禮盒,其中“迷人風味”、“百年火腿窖”與“永恒儀式”三大主題的限量禮盒已經(jīng)在國內(nèi)上市,將豐富多樣的自然元素和5J散發(fā)濃郁橡果芳香的火腿片結合,傳遞了德艾薩草場的生態(tài)之美和品牌對自然的關注。



開啟一盒具有藝術靈感的5J火腿,有著令人難忘的藝術感,尤其是在冬日,就著雪景品嘗5J火腿美味,讓視覺、嗅覺和味覺都獲得美妙享受。薄薄的一片火腿入口,仿佛令人暫別寒冷冬日,置身5J Cinco Jotas發(fā)源地——哈布果(Jabugo)的錯覺。