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檸檬費(fèi)南雪小金條|下午茶甜點(diǎn)|超快手簡(jiǎn)單

2023-01-19 17:47 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家安利【檸檬費(fèi)南雪小金條】??

一、食材準(zhǔn)備

黃油、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉、淀粉、糖粉、雞蛋、檸檬、檸檬汁

二、制作方法?

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00:16
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1. 榛果黃油: 鍋中倒入黃油、煎至底部帶一點(diǎn)點(diǎn)黑點(diǎn)狀態(tài)后備用

2.盆中倒入杏仁粉、泡打粉、糖粉、低筋面粉、擦入檸檬皮屑、倒入剛剛的黃油,攪拌均勻

3.攪拌均勻再加入30度左右的蛋白,用切拌的手法攪拌,裝入裱花袋

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00:33
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4.面糊室溫放在一個(gè)小時(shí)后擠入模具中(八成滿)

5.送進(jìn)烤箱185度烤制15分鐘,烤完常溫脫模

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00:43
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6.碗中倒入糖粉、檸檬汁,翻拌均勻

7.將攪拌好的檸檬糖汁一點(diǎn)點(diǎn)淋在費(fèi)南雪上,再撒上堅(jiān)果碎,就完成啦!??


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