大腦發(fā)育由一系列的一系列的步驟協(xié)調完成，這些步驟主要由基因網絡引導和調節(jié)，因此，這些基因網路的突變可能是神經發(fā)育和神經精神疾病的基礎。此外，營養(yǎng)不良等環(huán)境因素也會影響大腦的發(fā)育，但目前對特定營養(yǎng)素的重要性以及新陳代謝在大腦發(fā)育中的作用知之甚少。

2023年3月29日，一項發(fā)表于?Cell?的研究闡明了特定營養(yǎng)成分對大腦發(fā)育的重要性。

代謝物是我們分解食物時需要使用的物質，可為我們的身體提供燃料。研究人員發(fā)現(xiàn)有一組代謝物——大中性氨基酸（LNAAs）對出生后的神經發(fā)育特別重要（LNAA是人體無法自行合成的氨基酸，必需通過食物吸收）。SLC7A5基因可編碼將LNAA帶入神經細胞轉運蛋白的指令。

研究人員在小鼠中對SLC7A5進行條件敲除實驗，從而產生突變小鼠品系，然后將這些突變小鼠與健康小鼠進行比較。對于缺少此基因的小鼠而言，神經細胞會受到低水平LNAA的影響，皮層厚度減少，小鼠大腦變小。

后續(xù)的實驗表明，缺乏LNAA的神經元不太活躍。不正常放電的神經元在出生后不久就會被消除。而且這種大腦急性的小鼠成年后會患上多種行為異常，如運動缺陷、社交恐懼和多動癥。

這項研究提供了一個哺乳動物神經元如何協(xié)調營養(yǎng)相關基因的表達與神經元活動調節(jié)以確保大腦正常發(fā)育的模型，強調了飲食攝入必需營養(yǎng)素對神經發(fā)育的重要性。

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原文鏈接：

Gaia Novarino, Large neutral amino acid levels tune perinatal neuronal excitability and survival,Cell(2023).DOI: 10.1016/j.cell.2023.02.037.www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(23)00215-5