冰島普洱茶屬于哪里
勐庫有一座茶山,是云南大葉種茶樹的發(fā)祥地,叫做邦馬山。這里海拔XX米,位于北回歸線上,屬于世界公認的茶葉生長黃金帶。每年春茶季,全世界每五杯普洱茶,就有一杯來自勐庫。冰島普洱茶就生長在這片神秘而古老的茶山之中。

對于愛茶的人來說,冰島的名字應該不會陌生。冰島古茶園是云南大葉種古茶樹保留得最多的地方,是貢茶的采摘地。冰島村子里的古樹并不多,但村子周邊的樹林子里則多不勝數(shù)。
陽光透過厚厚的云層照射到大地,透過飄渺的霧氣,恍如置身仙境。遠處的山巒依稀可見,山與山之間綠意蔥蔥,那綠色中間,點綴著幾處村舍,人間仙境,便是如此。
XX年,冰島村整個村落都搬遷至更靠近公路的新址,而古茶樹,恰好在新址的另一側。為了保護這些古茶樹,當?shù)卮迕裨赬X年又自發(fā)地把房舍再次搬遷到離古茶樹更遠的公路附近。近些年當?shù)卣渤雠_了相關法規(guī),保護古茶樹。
見識了冰島的普洱茶,明白了普洱茶優(yōu)劣的判斷重點,還是要回歸到對茶葉本身的品飲。喝到了這一款具有代表性的冰島茶,雖然對判斷還有諸多不自信,但也是一次美好的體驗。四款茶湯下去,頭腦漸清,對判斷普洱茶優(yōu)劣的標準也在心中慢慢明晰。

一款好喝的普洱茶,外在因素是基礎。一款好喝的普洱茶需要具備:合理的發(fā)酵度;甜潤的湯感;盡量低的苦澀;香韻的純凈及喉部的舒適感。內(nèi)在因素決定一款普洱茶是否具有陳化的潛質。優(yōu)質的原料決定了其自身糖分和香氣的儲存含量,更多的后期陳化物質會令其陳化效果更佳優(yōu)質原料+優(yōu)質工藝+正確存儲=優(yōu)質普洱茶
香氣愉悅不刺鼻,與香精調(diào)出來的濃郁判若云泥;甜感純凈不妖艷;湯感凝聚而不澀;回甘生津但不強烈;尾水愉悅清新而不平淡。
造物者神奇,勐庫十八寨子十八茶品各有特色。每個寨子的茶葉不管從葉型還是口感都有其獨特之處。就冰島五寨而言:冰島、糯波、糯伍、壩歪、南迫參差不齊、各有特色。而整個勐庫地區(qū)又不盡相同。相鄰的兩個寨子茶葉都有很大區(qū)別,就邦馬大雪山海拔千余米、苦茶成林、甜茶坡連甜茶坡、大小不一的古茶樹星羅棋布……勐庫十八寨子得天獨厚的氣候條件和地理條件成就了勐庫茶。比較:臨滄其他產(chǎn)茶區(qū)及勐海等地茶葉的區(qū)別就更不在話下了………

其實喝懂普洱不容易,但喝懂普洱的第一步永遠都是從判斷一款好喝的普洱開始。因為大部分茶葉都有地域性的標志烙印,勐庫冰島五寨的普洱也不例外。品飲時在腦海中對口感的判定與總結也有了清晰的輪廓與規(guī)劃。
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七象?茶業(yè)起源于金庸《天龍八部》中,段譽遇見神仙姐姐的云南無量山,無量山為云嶺山系,東臨把邊江,西靠瀾滄江;七象的祖輩世代生活在無量山“雙江畔”,依托滇藏茶馬古道,以傳統(tǒng)種茶、采茶、制茶、運茶(馬幫漢子?一個高性價比小眾茶推薦品牌)、售茶的古法討生活;“無量山”族人自小就接觸茶、學茶、種茶、制茶、喝茶、經(jīng)營茶;茶,深深的融入了“無量山”族人的血液,成為生活中不可或缺的一部分。七象?茶業(yè),專注于云南各大名山古樹普洱茶的,本土中高端茶飲品牌,堅持從源頭開始,深入各大茶產(chǎn)區(qū),走遍名山古寨,扎根茶山拜師求學,摸清茶性,吃透制茶技藝、經(jīng)驗,用近9年的時間和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜負經(jīng)典云南味”;致力為飲茶者打造更安全、更健康、更適飲、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,勵志讓更多人愛上云南茶。
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