眾所周知，山東是農(nóng)業(yè)大省，為全國各地提供者源源不斷的生鮮美食，其中水果和蔬菜的成交占比更是遠(yuǎn)超過90%以上。山東的省會(huì)濟(jì)南有著800多萬常住人口，最大“菜籃子”的蔬菜日均供應(yīng)在3000噸以上，濟(jì)南生鮮配送市場(chǎng)之潛力可想而知。

縱然前景一片開闊，但要想在萬家爭鳴的市場(chǎng)環(huán)境下分一杯羹，也只是供應(yīng)鏈能力強(qiáng)的生鮮配送企業(yè)才有制勝的可能。本期小編想要給大家介紹的便是一家入行5年，從300萬干到3000萬的濟(jì)南生鮮配送行業(yè)“黑馬”——濟(jì)南群友食品有限公司。

濟(jì)南群友食品有限公司成立于2018年4月，總部位于濟(jì)南市，目前公司營業(yè)面積達(dá)2100多平方，建有業(yè)內(nèi)最先進(jìn)的中央分揀配送中心，服務(wù)的客戶團(tuán)體主要以政府機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、企業(yè)等單位食堂及酒店等為主，年?duì)I業(yè)額約3000萬左右。??

濟(jì)南群友在濟(jì)陽區(qū)太平鎮(zhèn)建有蔬菜種植基地，在平陰縣與玫德集團(tuán)合作開發(fā)了綠色無公害蔬菜種植基地。并在維爾康水產(chǎn)肉類批發(fā)市場(chǎng)、濟(jì)南市海鮮大市場(chǎng)設(shè)有辦事處。以確保食材安全為己任，致力于打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體，以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展。

偶然入局，造就行業(yè)黑馬

據(jù)濟(jì)南群友食品有限公司總經(jīng)理張慶園介紹，濟(jì)南群友最早是做凍品批發(fā)業(yè)起家的，在機(jī)緣巧合之下才加入的生鮮配送行業(yè)。

緣起于一個(gè)凍品批發(fā)業(yè)務(wù)合作的客戶，應(yīng)客戶要求，希望群友能夠同時(shí)提供生鮮配送的服務(wù)，這對(duì)于從來沒有接觸過生鮮配送業(yè)務(wù)的群友團(tuán)隊(duì)來說是一次巨大的挑戰(zhàn)，畢竟生鮮配送相較于凍品配送的風(fēng)險(xiǎn)更大，分揀損耗、時(shí)效問題、采購渠道都是未知的。?

但出于以客戶為本、立志于為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)宗旨，群友團(tuán)隊(duì)接下了這部分業(yè)務(wù)，在做了三個(gè)月之后，業(yè)務(wù)流程基本已跑通。

于是負(fù)責(zé)市場(chǎng)拓展的同事專門做了調(diào)研，粗略預(yù)估之下，濟(jì)南生鮮配送行業(yè)大B端的存量市場(chǎng)份額高達(dá)200多億，經(jīng)公司整體研討考慮，公司正式轉(zhuǎn)型為生鮮食材產(chǎn)銷供應(yīng)鏈一站式服務(wù)商。正式因?yàn)槿河褕F(tuán)隊(duì)的服務(wù)意識(shí)，也給群友帶來了新的發(fā)展方向。

科技護(hù)航，成功轉(zhuǎn)型

早在2018年的時(shí)候，濟(jì)南群友團(tuán)隊(duì)就有著超前的數(shù)字化意識(shí)，在使用蔬東坡系統(tǒng)之前，采用的是一款通用型生鮮配送軟件系統(tǒng)，雖然基礎(chǔ)功能都具備，但實(shí)際上卻很難具體匹配到業(yè)務(wù)端的每一個(gè)細(xì)節(jié)，尤其是分揀和采購環(huán)節(jié)，所以，在每天晚上發(fā)完貨之后，還需要安排人工去清點(diǎn)倉庫 ，以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)第二天的采購需求，這樣的操作模式不僅增加了人工成本，還容易造成庫存數(shù)據(jù)缺失。

而蔬東坡生鮮配送軟件里的【智能預(yù)采】功能，就可以完全解決濟(jì)南群友當(dāng)前的業(yè)務(wù)需求。于是，在“科技護(hù)航”的愿景下，濟(jì)南群友與蔬東坡達(dá)成了合作。隨即，由專家診斷團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)施團(tuán)隊(duì)組成的蔬東坡團(tuán)隊(duì)立馬展開對(duì)接，為濟(jì)南群友量身定制了一套專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)。

合作4年以來，蔬東坡也是本著以客戶為中心，為生鮮配送企業(yè)降本增效的使命，成功解決操作流程非標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤率高、人工分揀耗損大、物流配送成本高等一系列生產(chǎn)運(yùn)營難題。濟(jì)南群友張總表示：蔬東坡的系統(tǒng)智能、高效便捷，尤其是在賬目清晰明了以及毛利潤的控制上發(fā)揮了比較大的功效，這也是他們一直對(duì)蔬東坡認(rèn)可的原因。

抓住數(shù)字化機(jī)遇，共同見證王者崛起

早年，生鮮配送供應(yīng)鏈工作模式相對(duì)落后，單靠人工統(tǒng)計(jì)、手工分揀稱重、紙質(zhì)單據(jù)做賬就導(dǎo)致了企業(yè)產(chǎn)生多余的損耗。隨著科技迅速發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)得到廣泛使用，生鮮配送行業(yè)也開始了數(shù)字化變革，從采購分揀、訂單匯總、庫存管理、物流配送各個(gè)環(huán)節(jié)都可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化、可視化的系統(tǒng)管理，越來越多的生鮮配送企業(yè)和生鮮配送軟件服務(wù)商噴涌而現(xiàn)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已然成為生鮮配送企業(yè)的必經(jīng)之路。

在促進(jìn)生鮮配送行業(yè)數(shù)字化進(jìn)程的道路上，蔬東坡作為生鮮食材供應(yīng)鏈數(shù)字化開創(chuàng)者，通過“物聯(lián)網(wǎng)+云計(jì)算”技術(shù)，為生鮮配送、中央廚房、團(tuán)膳食堂、餐飲酒店等企業(yè)提供SaaS ERP產(chǎn)品以及軟硬件解決方案，實(shí)現(xiàn) 30%以上的經(jīng)營效率提升。經(jīng)艾瑞咨詢權(quán)威認(rèn)證，2021-2022連續(xù)兩年市占率行業(yè)第一。

明年，濟(jì)南群友預(yù)估要達(dá)到5000萬-6000萬的目標(biāo)，今年在山東其他地區(qū)的兩大分公司也已經(jīng)開始籌備起來，張總表示分公司仍選擇使用蔬東坡系統(tǒng)。在生鮮配送產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，濟(jì)南群友一直走在市場(chǎng)前沿，這不僅是對(duì)蔬東坡的信任，也同樣對(duì)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的推動(dòng)。

未來，在數(shù)字化的不斷發(fā)展下，生鮮配送行業(yè)將會(huì)面臨更多的變革，蔬東坡始終堅(jiān)持如一，以最優(yōu)的產(chǎn)品服務(wù)賦能企業(yè)客戶，也相信濟(jì)南群友始終能夠以堅(jiān)定的信念、飽滿的熱情、務(wù)實(shí)的作風(fēng)，積極迎接未來發(fā)展中的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。