火腿菌菇羹

食材明細:

火腿少許，杏鮑菇，干香菇??，金針菇，木耳，豌豆苗，水淀粉，小蔥，香菜，黑胡椒。

做法步驟:

1、 杏鮑菇去頭去尾切??成細絲，干香菇泡發(fā)切成片，木耳泡發(fā)，金針菇切成兩段。

2 、火腿切??幾片切成細絲，3勺淀粉加一碗??清水混合成膿稠的水淀粉。

3 、起鍋燒一鍋開水??，放入火腿絲煮5分鐘?，放入杏鮑菇，金針菇，香菇絲，木耳混合煮3分鐘，放入豌豆苗煮1分鐘。

4 、放入水淀粉，邊煮邊攪拌，混合到自己喜歡的濃稠程度就可以，關(guān)火放入香菜蔥段。黑胡椒混合均勻就可以開吃啦!??