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苦瓜和西紅柿是絕配,天熱來一盤,爽脆又開胃,全家人都愛吃

2022-07-28 09:37 作者:晗仔愛美食  | 我要投稿

用苦瓜和西紅柿做一道美食??????



一.材料

1??食材:西紅柿 苦瓜


2??調(diào)料:鹽 色拉油 蜂蜜 番茄醬


二.制作方法

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00:31
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(一.)做法

1??苦瓜清洗干凈去頭尾,從中間切成兩半去除中間白色的部分后切成薄片


2??切好的苦瓜片放在碗中倒入清水,加鹽,用手把它抓拌均勻浸泡5 分鐘


3??清洗干凈的西紅柿切成薄片放在碗中待用??


4??苦瓜瀝干水分清洗干凈備用


5??起鍋燒水放鹽、色拉油,水煮開后下苦瓜焯水2分鐘,撈出翻入涼水中過涼?


6??把瀝干水分的苦瓜倒在西紅柿當(dāng)中,倒入適量鹽、番茄汁、蜂蜜、撒上蒜末,淋入芝麻香油抓拌均勻??


(二.)效果展示??


苦瓜和西紅柿是絕配,天熱來一盤,爽脆又開胃,全家人都愛吃的評論 (共 條)

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