1. 奶粉千萬(wàn)不能放冰箱儲(chǔ)存

冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境，存在內(nèi)外的溫差和濕度差別，使得奶粉極容易吸潮。奶粉在冰箱中長(zhǎng)期保存時(shí)，極易受潮、結(jié)塊、變質(zhì)，從而影響飲用效果。而且，冰箱也不是無(wú)菌箱，里面同樣有不少細(xì)菌，可以通過(guò)開罐后的縫隙來(lái)污染奶粉。

2. 奶粉適宜在什么環(huán)境中儲(chǔ)存

奶粉應(yīng)該放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中。不要和其他食物一起存放，避免污染。陰涼即要避免太陽(yáng)直射，另外要注意環(huán)境溫度不可過(guò)高，通常在20℃以下。還要避免潮濕，即環(huán)境的濕度不要過(guò)大，因?yàn)槟谭鄹稍?，放在潮濕的環(huán)境容易受潮、滋生細(xì)菌、發(fā)霉；

3. 開罐奶粉保質(zhì)期多久

開封后的奶粉最好在1個(gè)月內(nèi)食用完，應(yīng)該遵循奶粉包裝標(biāo)識(shí)上關(guān)于食用時(shí)間的規(guī)定。超過(guò)期限的奶粉不僅會(huì)營(yíng)養(yǎng)流失，更可能會(huì)變質(zhì)。購(gòu)買奶粉時(shí)，要注意包裝是否完整、袋子有無(wú)破損或罐子有無(wú)變形、有無(wú)膨脹等情況，還要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方法、調(diào)配方法等。

4. 如何防止奶粉受潮

為了防止奶粉受潮，在沖奶粉時(shí)雙手要保持干燥，舀完奶粉后，馬上蓋好蓋子或扎緊袋口，避免水珠進(jìn)入奶粉中。每次開罐后務(wù)必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和拿取奶粉，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。量匙使用后不需再放入罐袋內(nèi)，宜另行保存，請(qǐng)勿使用沾水的量匙量取奶粉。

5. 如何判別奶粉結(jié)塊是否還能食用？

如果奶粉出現(xiàn)結(jié)塊，用勺子輕輕拍幾下，結(jié)塊就被打散，說(shuō)明沒(méi)有問(wèn)題，可以安全地沖泡飲用。但如果出現(xiàn)大而硬的結(jié)塊或者有霉變的味道，就不應(yīng)該再食用。另外，可以在罐裝的奶粉里放幾塊方糖，因?yàn)榉教蔷哂形諠駳獾男Ч?/p>