刺梨，又稱文仙果，送春歸，九頭鳥，佛朗果，刺菠蘿等等。刺梨是一種小型的野生型灌木，在四月到六月間開花，花粉紅，或深紅色，夏花秋果。果型多為扁平圓形，果肉的橫徑通常為2-4 cm，在八月到九月，果肉呈黃褐色，偶爾有紅色。成熟后香味濃郁，果肉酥脆，略帶酸味。由于果實(shí)的表皮上長滿了細(xì)小的刺，所以人們也叫它“刺梨”。

　　為什么刺梨解決護(hù)肝的功效可以幫助酒商增加開瓶率?

　　喝酒前飲刺梨原汁，可使飲酒而不醉，酒量大，飲酒多，開瓶率自然而然也在提高。

　　“喝起來才是硬道理”

　　(一)刺梨多酚(RRTP) 對(duì)醉酒(AAH )具有一定的解酒作用，且隨劑量的增加，解酒效果越顯著。

　　(二)刺梨多酚(RRTP) 可以通過增強(qiáng)酒精代謝關(guān)鍵酶: ADH和ALDH活力，加快酒精代謝，從而降低血液中的乙醇濃度。

　　(三)醉酒(AAH )會(huì)誘導(dǎo)肝臟發(fā)生損傷，研究表明刺梨多酚(RRTP )對(duì)肝臟具有一定的保護(hù)作用。

刺梨具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　1,刺梨的顯著特點(diǎn)有兩個(gè)：

　　①刺梨維他命 C含量極高，每百克刺梨含有2075-2725毫克的維他命 C，比蘋果多800倍，香蕉多400倍，橘子多100倍，番茄多22倍，獼猴桃多10倍，是所有水果和蔬菜中最含量最高的，被稱為“維 C之王”。

　?、谑瞧淇寡趸饔檬置黠@，刺梨富含超氧化物歧化酶(簡稱SOD)，刺梨樹中含有6000 U/100 ml的 SOD, SOD是一種被國際認(rèn)可的抗衰老和抗癌活性物質(zhì)，具有很高的抗氧化能力。

　　2,刺梨含有豐富的維他命 B，具有保護(hù)心臟，消除疲勞，提高心肌活力，降血壓的功效。

　　3,刺梨子中含有的多糖和鞣酸等成分，具有化痰、止咳、護(hù)喉的功效。

　　4,刺梨具有清熱安神的功效，經(jīng)常吃會(huì)降低血壓，緩解頭暈等情況。

　　5,刺梨含有脂肪酶，可使胃部的酶分泌增多，加速食物的消化，對(duì)治療積食腹脹、開胃健體、收斂止瀉有很好的效果。

　　6,刺梨果中富含18種氨基酸，其中8種是人類必需的氨基酸。

　　7,刺梨中富含硒、鋅等多種微量元素，對(duì)防癌、抗癌有一定的作用。

　　8,刺梨含有很高的食物纖維，有助美容排毒。

　　9,刺梨含有豐富的丹寧酸，具有抗菌，美容，延緩衰老，吸附重金屬等多種功效。

　　10,維他命 E與B-谷甾醇、 SOD、過氧化氫酶結(jié)合，可形成一套有效的抗氧化保護(hù)系統(tǒng)，有效地清除過氧化氫的自由基。

　　由于刺梨的營養(yǎng)價(jià)值很高，所以它的效果也很好。在醫(yī)書中是這樣介紹的，刺梨，味甘、酸澀;歸脾、腎、胃經(jīng);健胃、消食、止瀉。主食積飽脹、腸炎腹瀉。

刺梨的功效與作用：

　　1,提高免疫力

　　刺梨中含有豐富的維他命 C，維 C能增強(qiáng)人體的免疫功能，增強(qiáng)人體的抗病能力，防止感冒。

　　2,抗氧化劑。

　　刺梨有抗氧化、解毒等功效，可降低吸煙、飲酒、藥物等對(duì)人體的不良影響，同時(shí)也可降低環(huán)境污染。

　　3,排鉛

　　刺梨具有顯著的排鉛作用。

　　4,強(qiáng)身健體

　　刺梨幫助加強(qiáng)結(jié)締組織，使皮膚，骨骼，牙齒和肌肉更加強(qiáng)壯。

　　5,護(hù)美容養(yǎng)顏

　　刺梨木粉能淡化膚色，刺激皮膚分泌，改善膚色暗沉，對(duì)抗氧化作用，令皮膚變得白皙細(xì)膩。此外，它還可以刺激皮膚中的膠原蛋白，增加皮膚的彈性和彈性。

　　6,降膽固醇

　　刺梨單寧能促進(jìn)膽固醇的新陳代謝，有助分解脂肪。

　　7,健康護(hù)理

　　刺梨能促進(jìn)鐵和鈣的吸收，有鎮(zhèn)靜咳嗽、利咽平喘的功效，可防止壞血癥，防止便秘等功效。刺梨含有豐富的色氨酸，對(duì)夜間失眠有一定的幫助。

　　8,臨床效用

　　經(jīng)臨床試驗(yàn)證實(shí)：刺梨對(duì)心血管疾病，消化系統(tǒng)疾病，抗癌，抗腫瘤，抗腫瘤，抗動(dòng)脈粥樣硬化，延緩慢性肝臟損害等均有較好的效果。

　　刺梨原汁，覓然采用鮮果鮮榨，100%純?cè)海烊徊惶砑?，完整保留刺梨果的中天然營養(yǎng)，專注于天然刺梨VC和SOD的活性物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的開發(fā)，保證了刺梨原汁營養(yǎng)活性的品質(zhì)。

　　9,解酒護(hù)肝

　　刺梨含有豐富的硒元素，可增強(qiáng)肝臟對(duì)酒精的分解作用，能夠加快酒精分解代謝，減少其對(duì)身體的傷害，直接改善醉酒狀態(tài)，減輕酒精效應(yīng)。另外，刺梨中還含有刺梨多酚(單寧)和SOD，SOD能夠清除體內(nèi)自由基，促進(jìn)肝臟的解毒過程、保護(hù)肝臟免受毒害;單寧成分則對(duì)血脂和心血管有一定保護(hù)作用。