通常情況下，癌癥患者在確診后，飲食就會發(fā)生變化，很多是自己需要忌的，還有很多是患者自己不想吃，就會開始挑食，認為這個不能吃，那個也不能吃，最后導(dǎo)致身體營養(yǎng)缺乏，那么癌癥患者的飲食真的有那么多禁忌嗎？下面就來看看成都普濟中醫(yī)腫瘤醫(yī)院楊成平主任是怎么說的吧。

西醫(yī)提醒：有些食物不建議吃

中醫(yī)相對提倡適當禁忌，而西醫(yī)一般不提倡禁忌。西醫(yī)非常重視飲食與疾病的關(guān)系，并不完全反對禁忌。例如，不能食用被黃曲霉毒素污染的食物；燒焦的食物很容易使蛋白質(zhì)變性，熱解和熱聚合容易產(chǎn)生對人體有害的多環(huán)芳烴，所以不建議食用。熏魚和熏肉不建議吃太多。酒精會降低人體的解毒功能和生物轉(zhuǎn)化功能，降低免疫力。酒精增加體內(nèi)致癌物質(zhì)的活性，有細胞毒性，所以也不建議食用。

服藥期間有些食物不能吃，如維生素C、蝦不宜吃，因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原成三氧化二砷，對人體有很大的毒性。

中醫(yī)要求：辨證忌諱

中醫(yī)不是盲目亂禁，而是辯證恰當?shù)慕?/p>

　　一般認為，在癌癥的早中期，病、津、陰多為陰虛內(nèi)熱所致。多為虛證、寒證。飲食上提倡溫補脾胃、益氣行血等食物，性寒的食物要少吃或不吃。對于不同的疾病，禁忌也不同。例如，鼻咽癌患者在放療期間應(yīng)忌辛辣、溫?zé)?、燥熱、油炸、燒烤、狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌患者忌辛辣食物，肉桂、芥末、胡椒等；豬肉和老鴨肉；肝癌患者忌豬肉，少吃韭菜?？傊嬍辰梢m量，盲目禁忌會造成營養(yǎng)不良，影響疾病的恢復(fù)。雞蛋、雞肉、牛奶、鯉魚等均可食用。蝦蟹類容易過敏，食用需謹慎。

　　楊成平，副主任醫(yī)師，從事中醫(yī)腫瘤專業(yè)近40年，堅持以“患者的身體健康為本”的治療理念，堅守“厚德載物施仁術(shù)，大醫(yī)精誠濟蒼生”的初心使命，傳承中醫(yī)古方治療腫瘤文化精髓，專注中醫(yī)腫瘤治療領(lǐng)域，深受業(yè)界尊重及患者愛戴。