蘇格蘭雅伯酒廠（Ardbeg Distillery）位于艾雷島（Isle of Islay），創(chuàng)立于1815年。于上世紀八九十年代遭遇危機，曾經(jīng)幾度關(guān)廠停產(chǎn)，最終1997年被The Glenmorangie Company收購后才艱難復(fù)產(chǎn)。此后的雅伯涅槃重生，如今隸屬于酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(Louis Vuitton-Moet Hennessy)，并已然成為麥芽威士忌領(lǐng)域的翹楚，吸引著大批熱情忠實的擁躉。

2022年12月21日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的雅伯會員版威士忌酒標，根據(jù)酒標顯示，其對應(yīng)的酒款名為——變形記（Anamorphic），詳見

《腦袋秀逗了？雅伯(Ardbeg)變形記威士忌現(xiàn)身!》

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將近一年之后，近日，變形記終于上市了。官方介紹稱：我們腦袋秀逗了嗎？沒錯，是的！為了讓酒液接觸更多木頭，我們對熟成這款酒的酒桶進行了“換頭術(shù)”，也就是使用了創(chuàng)新型桶蓋，簡單來說就是把桶蓋刻出了很多很深的溝壑，并且進行了極為細致的“高摩卡”烘烤。這使得酒液咸味淡化了，賦予了全新的香甜巧克力味道，并且放大了摩卡咖啡風味。結(jié)果就是形成了由甜蜜、煙熏、香草和香料組成且相互轉(zhuǎn)換的、有趣的多維風格，所有這些元素都無縫融合在令人著迷的味覺體驗中。隨著酒液如謎團一般在口中緩緩展開，這款酒將雅伯威士忌帶上了一個全新的高度。

變形記無年份、無酒齡，酒精度數(shù)為48.2% ABV，容量為700ml（美國版為750ml）。雖然變形記目前暫未官宣，但是已在美國上市，官方建議零售價為249.99美元。如果您感興趣，想要嘗鮮，且身在美國，可以咨詢當?shù)鼐祁惲闶凵?。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯過。