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驛夠分享:春節(jié)過后,便利店要及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)

2023-02-18 15:29 作者:邊走邊吃爆米花  | 我要投稿

隨著年味漸漸散去,人們的工作生活也開始回歸正常。對于便利店經(jīng)營者來說,也該適當(dāng)?shù)恼{(diào)整店內(nèi)商品陳列了,驛夠便利店小編為大家總結(jié)了幾點。

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01下架禮盒類目


春節(jié)期間,便利店大量擺放的禮盒、過年的零食、冬季手套、護(hù)手霜等,如果還沒有賣掉,需要立刻退貨或下架,騰出位置將其它商品調(diào)整到更好的位置。


02主打鮮亮顏色


春節(jié)期間的大紅色可以進(jìn)行更換。從休閑食品區(qū)、生活用品區(qū)、飲料區(qū),品類布置上以黃色及綠色等明亮的顏色進(jìn)行搭配。同時,也可以擺放些綠植和插花,既能美化環(huán)境,又能彰顯春的氣息。


03做好陳列促銷


過了春節(jié)銷售旺季之后,為了提高營業(yè)額,便利店需要進(jìn)行一些特賣活動。主要有以下幾種促銷商品為主:折扣商品、清倉商品、買贈商品、季節(jié)性商品、網(wǎng)紅類商品。促銷陳列主要分為“堆頭陳列”及“端架陳列”兩種陳列方式。


堆頭陳列:需要在門店進(jìn)入的通道及客流比較大的地方,專門放置促銷商品進(jìn)行陳列。


端架陳列:端架即貨架的兩端,一個端架上的商品必須是一個商品組的,以兩種商品為宜。


需要注意的是,特價標(biāo)牌一定要安置在貨架的頂部位置,促銷折扣的字體一定要醒目,具有視覺沖擊力。

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04調(diào)整陳列位置


貨架上的商品陳列效果會因視線的高低而不同,在視線水平而且伸手可及的范圍內(nèi),商品的銷售效果最好。隨著視線的上升或下移,銷售效果會遞減。


以高度170厘米的貨架為例,可以根據(jù)商品的屬性,對商品的陳列位置進(jìn)行細(xì)分。


一年之計在于春,創(chuàng)業(yè)開店正當(dāng)時。祝每一個想要創(chuàng)業(yè)的人都能在新的一年里收獲成功!


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