經(jīng)典魯菜醬爆肉丁的做法，掌握這兩步是關(guān)鍵！醬香濃郁咸甜適口
醬爆肉丁
一、制作過程
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01:22
?- 豬肉改刀切成大小均勻的肉丁
- 將清洗好的肉丁加入蔥姜蒜調(diào)料腌制底味
- 肉丁裹上面糊下鍋滑油
- 起鍋燒油放入姜蒜醬汁爆香
- 倒入炸好的肉丁翻拌均勻
二、成品展示
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08:32
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