空氣炸鍋?zhàn)鳛槊朗车妮o助神器之一，很多的美食博主都會推薦使用，但是市面做得不專業(yè)的產(chǎn)品比比皆是，我們首先要知道劣質(zhì)產(chǎn)品會在高溫的驅(qū)使下產(chǎn)生有毒物質(zhì)，存在極大的安全隱患，即使是大牌產(chǎn)品也是負(fù)面報(bào)道頻發(fā)，那到底空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？我作為6年的資深家電測評師，今日就帶大家來一探究竟。

（上圖是部分測試使用過的產(chǎn)品圖）

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空氣炸鍋雖然很火，但其實(shí)大家對空氣炸鍋的性能都是一知半解的狀態(tài)，下面是我總結(jié)了眾多使用者的感受，跟傳統(tǒng)油鍋對比，空氣炸鍋的優(yōu)勢有：

1、節(jié)省食用油，防止再次浪費(fèi)

在利用空氣炸鍋進(jìn)行烹飪時(shí)，一些食材不加油也能制作出來，特別是在煎炸類食物時(shí)，不必再倒入滿鍋的食用油，可避免二次浪費(fèi)。

2、更容易清洗

對于平時(shí)使用的油鍋，清洗的時(shí)候總是覺得手部黏糊糊的洗不干凈，但是使用的是炸鍋的話，輕輕一沖洗即可，因?yàn)樗褂玫氖遣徽惩繉拥脑O(shè)計(jì)，很少會有油漬粘附在上面。

3、智能計(jì)時(shí)節(jié)省時(shí)間

平時(shí)烹飪的時(shí)候計(jì)時(shí)是最麻煩的，使用炸鍋的話，可以智能化的定時(shí)，提高做事效率，還有豐富的菜單可以設(shè)置，段時(shí)間內(nèi)得到多分美食。

4、操作簡便，易于掌握

用普通的方法煎炸，需要很大的技巧，而用空氣炸鍋，卻完全沒有這方面的問題，只需要根據(jù)菜單設(shè)置，幾個(gè)按鍵即可搞定，哪怕是小白，也能很快學(xué)會。

5、高溫烘焙，低脂更健康

我們都知道，炸鍋的原理就是利用熱風(fēng)循環(huán)對食物進(jìn)行烘烤，這樣就可以得到和油炸一樣的味道，無需加入太多的食用油，讓食物變得更健康，對于正在減肥的人來說，也不會有任何的壓力。

盡管使用空氣炸鍋具有諸多優(yōu)勢，但是目前市面上的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，因此，學(xué)會判斷空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好是很重要的。為了防止您購買到質(zhì)量不合格的空氣炸鍋，本人特整理了一份購買空氣炸鍋的指南，大家可要仔細(xì)看看。

1、選擇有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品

首先選用經(jīng)過食品級認(rèn)證的產(chǎn)品，其溫度控制，加熱效率等上百項(xiàng)性能技術(shù)，經(jīng)過多次調(diào)整和優(yōu)化，達(dá)到歐洲等國家的標(biāo)準(zhǔn)要求，在使用過程中，安全性得到了極大的保證！

2、選擇不銹鋼導(dǎo)熱管

盡可能選擇金屬材料，比較推薦不銹鋼材料，其加熱效率高，抗老化性能好；光波管價(jià)格低廉，產(chǎn)熱速度快，但其運(yùn)行時(shí)間長，發(fā)熱嚴(yán)重。

3、選擇耐高溫材料

在使用時(shí)，要盡可能選用耐熱性好，無毒，無刺激性的材料。為了確保產(chǎn)品的安全性和可靠性，我們建議采用全銅線和通過食品安全認(rèn)證的材質(zhì)。

4、噪音控制在約60db左右

噪聲也是一個(gè)重要的因素，一般情況下，噪聲應(yīng)該控制在60分貝內(nèi)。建議大家盡量不要購買噪音過大的產(chǎn)品，使用體驗(yàn)感不好之外還存在很大的安全隱患。

5、兒童鎖功能要具備

無論是否有孩子在家中，都應(yīng)購買一款帶有兒童鎖的產(chǎn)品。即使是成年人，也會有被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)！更不用說調(diào)皮搗蛋的孩子了，如果選用具有兒童鎖功能的產(chǎn)品，就可以大大降低被燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

6、有NTC溫控功能

NTC溫控功能是最基礎(chǔ)的，如果產(chǎn)品沒有設(shè)計(jì)NTC溫控功能，那么溫度就會忽高忽低的，制作美食翻車的概率很大，并且有安全問題！

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在仔細(xì)看完以上有關(guān)購買小貼士后，大家對空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好，如何判斷有了一個(gè)大概的認(rèn)識。即使還有疑問，也不要慌張，下面是我經(jīng)過認(rèn)真測評甄選之后的五款口碑較好的產(chǎn)品，供各位參考。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：主打“安全無毒”發(fā)燒性能，最安全無毒、放心的品牌之一！

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？個(gè)人實(shí)測是非常推薦宮菱的。宮菱在家電行業(yè)熱度這兩年暴漲。它還是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，取得歐盟等國家認(rèn)證，核心優(yōu)勢主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性，被媒體譽(yù)為年度最安全無毒、放心的品牌之一，與美的等品牌高端系列齊名！當(dāng)飲食安全成為當(dāng)今最重要的話題之一，空氣炸鍋各種危害隱患頻發(fā)，為了實(shí)現(xiàn)更“安全無毒”的發(fā)燒性能，宮菱反其道而行，砍掉多余功能，沒有學(xué)很多品牌拼低價(jià)、瘋狂促銷、搞顏值設(shè)計(jì)等，純粹通過技術(shù)、選材、工藝創(chuàng)新等，實(shí)現(xiàn)更好的加熱效率、溫度均勻性、耐用性等，拒絕一切有毒、有刺激、不安全的隱患！

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦為最“安全無毒”空氣炸鍋品牌！他們家從不登廣告，也沒有什么大明星做廣告，靠著美食博主、用戶的口口相傳而火，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！

下面是宮菱安全無毒理念名錄之一：

宮菱早年專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知大型會展、名家電品牌，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對家電的研發(fā)、品控、設(shè)計(jì)、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！做一款低價(jià)、高顏值、高顏值的空氣炸鍋很簡單，但想要絕對“安全無毒”卻不容易，這幾年即使是知名大品牌，也有安全隱患頻頻曝光，要做到更高級別的安全與高性能，不僅僅品質(zhì)用料得好，還要技術(shù)實(shí)力、工藝精度等大量研發(fā)與精益求精。

為了做到“安全無毒”的高性能與耐用性，宮菱在智能化、產(chǎn)品功能上持續(xù)做減法，只為死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕好幾年，升級了20多次，優(yōu)化了100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級別的安全無毒！且加熱效率快、加熱均勻、穩(wěn)定性強(qiáng)、衰減度低！在空氣炸鍋的高性能與安全無毒技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比涂層設(shè)計(jì)、如溫控算法、發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

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第二款：小熊空氣炸鍋

推薦理由：較大的可視視窗，使用方便

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？小熊是中低端價(jià)位段比較活躍的品牌，它家的空氣炸鍋可視化窗口做得比較大，可以更近距離查看食物烹飪進(jìn)度，且觸屏的操作界面很簡單，數(shù)據(jù)、功能、時(shí)間等都清晰顯示在大屏幕上，使用起來比較方便。

這款空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖澄锷珴筛诟羞€比較可以，就是工作時(shí)能聞到一股刺鼻異味，另外把手的溫度過熱，稍微不注意就會被燙傷手，希望后續(xù)優(yōu)化一下安全性能會更好。

它的面板預(yù)設(shè)8種菜單，具備一定的豐富度，對于常見的食材烹飪，基本是夠用的。觸屏點(diǎn)擊反饋感還可以，操作較便捷。

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第三款：BRUNO空氣炸鍋

推薦理由：高顏值，操作簡單

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會社旗下自創(chuàng)品牌，它的這款空氣炸鍋的控制面板簡單易懂，操作起來更加簡便。同時(shí)，其外觀設(shè)計(jì)也很時(shí)尚，不僅可以作為廚房電器，還作為家居裝飾品也很吸人眼球，讓整個(gè)廚房更加美觀。

這款空氣炸鍋實(shí)際使用中的加熱效率是挺快的，但加熱均勻度做得不足，烤出來的食物經(jīng)常熟度不一，實(shí)測中烤紅薯就有些中間部分夾生情況出現(xiàn)，兩端熟的情況，建議做進(jìn)一步的優(yōu)化使用感更佳。

這款空氣炸鍋的旋鈕操作是簡單易上手的，阻力也不大，使用不用很大力氣，老人和小孩都可以使用。

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第四款：美的KZC6301空氣炸鍋

推薦理由：主打性價(jià)比

空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？美的起源于佛山順德，美的這款空氣炸鍋顏值辨識度是可以的，定位也是主打性價(jià)比，機(jī)身方面配有觸控屏、LED顯示屏，但是沒有可視化的窗口。

這款空氣炸鍋容量較大，但加熱效率方面表現(xiàn)不好，溫控不精準(zhǔn)，和各檔位標(biāo)注溫度偏差值很大，導(dǎo)致翻車率提升，容易烤糊，溫控精準(zhǔn)度還有很大的進(jìn)步空間。

這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)搭載有8大菜式電子菜單，用戶只要將食材全部放入，調(diào)好烹飪模式，即可享用美味。而且配備預(yù)約和復(fù)熱功能。

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第五款：奧克斯空氣炸鍋

推薦理由：配件齊全，后置散熱孔

奧克斯是國產(chǎn)的品牌，它的這款空氣炸鍋是使用高溫空氣循環(huán)代替熱油加熱脆化食物，降低食物油脂。另外它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔。

這款空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱管，材質(zhì)還行，但在實(shí)際使用中，加熱的均勻度做得不夠理想，炸出來的肉就出現(xiàn)夾生情況，需要復(fù)烤，較麻煩，希望后期可以加熱均勻等性能技術(shù)上有所提升，使用感會更加好。

它頂部的玻璃觸控面板靈敏度是可以的，操作起來比較靈活，且是在頂部，不用彎腰或者半蹲使用，菜單顯示比較清晰，觸摸感比較好，還能直觀地顯示溫度，這點(diǎn)還是比較方便的。

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空氣炸鍋哪個(gè)品牌質(zhì)量比較好？最后帶領(lǐng)大家來總結(jié)一些今日的全部知識，先是學(xué)習(xí)了六大選購技巧，其中大家選購時(shí)候，切記要優(yōu)先選擇專業(yè)無毒，經(jīng)過了歐盟認(rèn)證的產(chǎn)品，后面是給大家推薦的五大高性價(jià)比好物，都是本期測評的佼佼者，大家可以按需選購。

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