腸胃炎是一種常見的慢性胃腸道疾病，它可以引發(fā)胃腸道的嚴重不適，并影響患者的日常生活。因此，對于患有腸胃炎的人來說，合理的飲食是非常重要的。

首先，對于患有腸胃炎的人來說，流質(zhì)飲食是很重要的。這樣做可以減少食物在胃中發(fā)生變化時造成不必的損失。流質(zhì)食物包括水果、蔬菜、面食、奶制品和一些容易混合成漿體的食物，如大米、南瓜、番薯、地瓜、土豆以及一些低鹽度和低氮含量的易泄氣性食物。此外，為了保證充分補充水分，應(yīng)在一天中喝6-8杯水。

其次，應(yīng)盡量避免過敏原性食物和不易消化的食物。這些食物往往會加劇胃部不適。因此，應(yīng)避免含有大量乳糖或乳多糖的奶制品、含有大量凡士林或橄欖油的強化奶油、過多使用鹽或味料加工而成的快餐以及對過敏原有敏感反應(yīng)者應(yīng)盡量避免含有大量過敏原如魚子醬海鮮之類豐富多樣性材料制作而成的料理。

再者，對于單獨存在下丘腦皮層功能障礙性驚厥(CPE)或高血鉀(hyperkalemia)時，應(yīng)遵醫(yī)囑，不要吃太多高鹽分