綠茶的投茶方式有三種：上投法，中投法，下投法。不同嫩度、不同形態(tài)下，可選擇相應(yīng)的投茶方式。

注：太平猴魁雖說適于下投，但若想欣賞其整條樹立于杯中的姿態(tài)，也可以先注一點水，至茶條根部吸足水分后，再加水即可。